枸杞果酱的做法,枸杞果酱的做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞果酱的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞果酱的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞果酱的做法？
2. 枸杞酱的做法？
3. 红枣枸杞桂圆怎么熬果酱？

枸杞果酱的做法？

枸杞酱的做法主料红枣 (500克)枸杞 (400克)辅料冰糖厨具食物调理机、煮锅分类果酱 甜品 甜味 煮 一小时 普通难度将红枣洗净，去核煮锅依次倒入枸杞，红枣，冰糖加清水没过，红枣，枸杞加盖大火煮开，改小火煮半小时将煮好的红枣枸杞用料理机搅成糊状过滤掉枣渣然后重新倒入锅中，小火慢慢熬就像熬果酱一样等红枣糊变得粘稠了就可以关火了装进无水无油干净的容器内，密封保存

枸杞酱的做法？

主料红枣 (500克)枸杞 (400克)辅料冰糖厨具食物调理机、煮锅分类果酱 甜品 甜味 煮 一小时 普通难度将红枣洗净，去核煮锅依次倒入枸杞，红枣，冰糖加清水没过，红枣，枸杞加盖大火煮开，改小火煮半小时将煮好的红枣枸杞用料理机搅成糊状过滤掉枣渣然后重新倒入锅中，小火慢慢熬就像熬果酱一样等红枣糊变得粘稠了就可以关火了装进无水无油干净的容器内，密封保存

1优质枸杞用高度白酒浸泡2个月，浸泡后用蜡封坛口。两个月后取出；

2将提取的枸杞打碎；

3将打碎的枸杞用纱布包好，挤出汁液；然后将汁液放入锅中熬成糊状；

4开始用大火，烧开后用中火，剩1/2时用小火。这时候用勺子在锅里不停搅拌；

5熬成糊状后，只有枸杞汁的1/4左右。整个熬制过程持续6小时左右；

6让枸杞酱冷却，装在密封的玻璃杯里。

1、先把新鲜枸杞冲洗干净，晾净水份。

2

2、用破壁机打碎枸杞，也可以用搅拌机打碎，注意不用加水了，水分过多熬煮时间需要的越长。

3

3、大火煮开枸杞汁，加入白糖或红糖  比例1：5，枸杞中含糖量较高，可以根据个人口味适当加减糖量。

4

4、慢火熬煮四十分钟。等待的的过程中，把玻璃罐用开水烫五分钟消毒备用。

5

5、收汁后晾凉 装罐密封，放入冰箱冷藏，随取随用。

以下是枸杞酱的简单做法：材料：

- 100克枸杞子

- 2勺生抽

- 1勺老抽

- 1勺白糖

- 2勺水

- 适量食用油

做法：

1. 将枸杞子洗净沥干备用。

2. 将生抽、老抽、白糖和水混合在一起，搅拌均匀成酱汁备用。

1、|新鲜枸杞洗净，沥干水分

2、将枸杞倒入一干净不锈钢锅中，将蜂蜜柠檬打成汁倒入枸杞中

3、苹果削皮去核切片加入枸杞中

4、开小火将枸杞苹果煮软

5、用一长把打碎机伸进锅中边煮边将苹果枸杞打成泥

6、继续小火煮30分钟，使水分蒸发，果酱变稠，关火。注意随时翻动，以免糊锅

7、果酱瓶和内盖在水中煮开消毒，沥干水分

8、将熬好的果酱装入瓶中，盖上内盖，再拧上外盖，但不要拧死

9、放入蒸锅蒸5分钟

10、带上隔热手套趁热将瓶盖拧紧，冷却后放入阴凉避光处可保存半年到一年时间

红枣枸杞桂圆怎么熬果酱？

1、材料为红枣、桂圆、红糖。

2、红枣洗净去核，桂圆去壳去核，清洗。

3、分别将红枣、桂圆浸泡半天。

4、将浸泡的红枣，桂圆包括浸泡的水倒进搅拌机搅拌。

5、放进不锈钢锅煮10分钟后放红糖，煮到粘稠即可。

用料

去核红枣 100g

桂圆干 80g

冰糖（小粒） 100g

蜂蜜 100g

步骤 1

1.准备红枣桂圆干和枸杞，洗净泡水。

步骤 2

2.大概浸泡一个小时，注意泡的水不要倒掉！都是精华来的！

到此，以上就是小编对于枸杞果酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞果酱的做法的3点解答对大家有用。