枸杞排骨汤的做法,红枣枸杞排骨汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞排骨汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞排骨汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海带枸杞排骨汤做法？
2. 炖排骨可以放枸杞吗？

海带枸杞排骨汤做法？

1. 将泡发好的海带洗净切段，烧开水，加几滴醋，下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用 

2. 排骨斩段，浸泡去血水，洗净，入开水锅，氽烫变色后捞出，冲洗备用 

3. 干香菇用温水泡软备用，葱切段，姜切片备用 

4. 锅中倒入适量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮开，转小火煮约1.5小时，加入枸杞调入盐继续煮5分钟，关火即可 

1.将排骨冲洗干净后剁成小块，剁好的排骨块需要再次冲洗（避免排骨里面有部分的骨头碎渣），然后放进盛有凉水的锅里，排骨凉水入锅进行焯水。锅中水沸腾至出现浮沫时，捞出浮沫，再煮5分钟后捞出排骨块备用。

2.接下来将胡萝卜洗净切成滚刀小块装入碗中备用，将海带切成段装入碗中备用。生姜去皮切成薄片装入碗中备用，大葱去皮洗净后切成小段备用。

3.将焯过水的排骨、切好的薄片生姜.准备好的葱段放入锅中，加入足量的热水大火熬制，10分钟后转成中小火，然后加入准备好的海带段、红萝卜块和红枣继续熬制并转成小火熬制半小时。

4.出锅的前五分钟加入枸杞，出锅的时候再放入盐进行调味。喜欢吃葱和香菜，可以酌情撒上葱沫或者香菜沫提味。

要做一道美味的海带枸杞排骨汤，您可以按照以下步骤进行：

准备食材：海带、枸杞、排骨、姜片等。

排骨处理：将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。

浸泡海带：将海带用清水洗净，然后浸泡在冷水中约30分钟，使其软化。

炖煮：将锅加热，加入足够的清水，放入焯水后的排骨和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，使排骨熟烂出味。

加入海带和枸杞：将浸泡好的海带切成适当大小的块状，加入炖煮的汤中，继续炖煮15-20分钟。最后加入适量的枸杞，再炖煮5分钟即可。

调味：根据个人口味，可以适量加入盐、胡椒粉等调味料，提升汤的口感。

出锅：炖煮至海带变软烂，汤汁浓郁时，即可出锅装盘。

装盘：将海带枸杞排骨汤装盘，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

准备辅料，我们把葱切成段儿，把姜切成薄片，我们把购买好的海带打成结，这样会更有口感，起锅烧油油热之后，我们下入少量的葱和姜，炒出香味之后，我们下入排骨，待排骨煎至两面金黄的时候，我们加入少许的料酒，这一步的目的是为了去除它的腥味儿，我们把它盛出备用，我们准备好高压锅，

把我们煎好的排骨倒入里面，放入我们准备好的海带，放入少许的冰糖，加入少量的枸杞，加入适当的盐，适当的鸡精，盖上盖子，用高压锅把它给煲汤一遍，等到高压锅降压之后，加一道美美的排骨汤就做好了。

材料：

排骨，海带，枸杞，葱花

做法：

1.排骨斩件洗干净，先用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲一下。

2.放炖锅中加足够的水，排骨放进去。

3.炖2小时就煮好了汤，再按快炖键让汤再煮起来，海带提前先泡发好，枸杞放入汤中一起煮。

4.加盐和鸡精调味，洒上葱花就好了。

炖排骨可以放枸杞吗？

可以。

　　材料

　　排骨150公克，枸杞10公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc,水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙

　　1.排骨剁小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。

　　2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后，将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。

　　3.黑枣洗净后，与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。

到此，以上就是小编对于枸杞排骨汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞排骨汤的做法的2点解答对大家有用。