大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞乌鸡的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红枣枸杞乌鸡的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
枸杞子红枣乌鸡汤的做法?
1.
300克乌鸡去掉内脏剁块不要剁的太小,用清水反复洗3遍。
2.
500ml凉水入锅放入鸡块焯水,焯过水的300克鸡块再反复冲洗干净。
3.
冲洗干净的300克鸡块放入砂锅,倒入500ml清水没过鸡块一些,放入10克红枣、10克姜片、5克葱。
4.
乌鸡当归红枣枸杞汤该怎么做?
材料:乌鸡半只、党参10克、黄芪10克、红枣12颗、枸杞5克、当归10克
调料:盐2克、姜1块、料酒10克
制作方法:
1、乌鸡清洗一遍,冷水下锅,放入姜片和料酒,焯水五分钟,再用温水清洗一遍。
2、把洗净的乌鸡放入锅中,加入洗净的当归、黄芪、党参,倒入适量清水,选择煲汤键,时间为两小时。
3、煮汤的过程中,将红枣清洗干净,去掉枣核。
4、汤煮了一个小时后,打开锅盖,加入红枣。
人参海参红枣鸡汤的做法?
如何做海参人参乌鸡汤
配方:海参、人参、乌鸡、枸杞、红枣、适量咸盐、料酒
(一)首先先将海参放到水中,用热水浸泡,24小时后捞出从腹部开口取出内脏,洗净备用。锅中倒水,将海参放入,煮一个小时左右,锅中水记得不要倒掉。
(二)将人参用细毛刷轻轻刷洗,去除表面的污渍和泥土,用刀切成大小均匀的薄片,备用。将枸杞和红枣浸泡在水中,20分钟后捞出备用,红枣切半去核。
(三)将乌鸡洗净去除内脏,放入盆中,没有血色渗出为止,切成大小适中的块状备用。
(四)将蒸煮海参的水倒入锅中,放入海参,人参,枸杞,红枣和乌鸡。
(五)先用大火进行蒸煮,等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时,开锅即可饮用,可少量放入料酒和咸盐增加口感。
山药红枣板栗乌鸡汤的做法?
1.鸡肉剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着冷水下锅焯水,接着加入姜片、葱段和料酒去腥,再捞出沥干水分,放入炖锅中备用。
2.剥好板栗,然后和红枣一起清洗干净,再放入炖锅中,红枣需要去核,接着放入一块姜片,倒入适量的清水。
3.然后中小火炖煮一个小时,再将山药去皮,清洗干净,接着切成小块放入炖锅中继续炖煮。
4.再炖一个小时后,撒入一把清洗干净的枸杞子,然后加入适量的食盐调味,继续炖煮三分钟左右,即可出锅开吃。
乌鸡的最佳搭配?
步骤/方式1
乌鸡的最佳搭配:红枣
具体食材及做法:乌骨鸡400克、猪肉(瘦)100克
辅料:红枣3克 、杞子10克、 圆肉20克 、西洋参10克 、姜5克 、盐4克
做法:
1、乌鸡和瘦肉洗净,沥干水分,切块,姜切片
步骤/方式2
2、红枣去核,和西洋参、圆肉一起放入炖盅内
到此,以上就是小编对于红枣枸杞乌鸡的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞乌鸡的做法大全的5点解答对大家有用。
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