本篇文章给大家谈谈枸杞发酵酿酒做法大全,以及枸杞酒酿造法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、枸杞酒制作方法
- 2、枸杞子酒的制作
- 3、枸杞泡酒配方大全
- 4、用枸杞泡酒喝的配方有哪些呢
- 5、枸杞干果和酵母如何酿酒?
- 6、杞子泡黄酒要怎样制作?
枸杞酒制作方法
1、制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。功效:清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
2、发酵酿造法。发酵酿造法是***用枸杞和粮食混合发酵的方法,又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种,下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。选料:枸杞选用优质宁夏产枸杞,要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。
3、黄酒造法得到的枸杞酒,可加部分红糖调整口味。具体方法是将红糖溶解并过滤,注入酒液中搅匀,将调好的枸杞酒静置两个月,过滤除去杂质(因为度数调整后还会出现浑浊或部分沉淀);装瓶即为成品。
4、枸杞子明目酒 配方:枸杞子250克,黄酒2000毫升。制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。功效:清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
5、方法/步骤 准备好玻璃罐。请点击输入图片描述 将干净的枸杞子放入玻璃罐里面。请点击输入图片描述 加入冰糖 请点击输入图片描述 倒入白酒 请点击输入图片描述 喜欢甜的可以多加糖,这是最简单的一款枸杞子泡酒。
枸杞子酒的制作
1、白酒 1,5升 方法/步骤 准备好玻璃罐。请点击输入图片描述 将干净的枸杞子放入玻璃罐里面。请点击输入图片描述 加入冰糖 请点击输入图片描述 倒入白酒 请点击输入图片描述 喜欢甜的可以多加糖,这是最简单的一款枸杞子泡酒。
2、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。
3、材料:枸杞子250克白酒1500克 做法:将枸杞子洗净去除杂质,洗净晾干放入罐子中,倒入白酒中,密封好,泡7-10天即可(很快)功效:补血抗衰老,美容延年益寿,滋补五脏,对视力也好。
4、枸杞子明目酒 配方:枸杞子250克,黄酒2000毫升。制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。功效:清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
5、主料:枸杞子200克,白酒500克。将枸杞子淘洗干净,剪碎;枸杞子放入瓶中,再加入白酒,加盖蜜封,置阴凉干燥处;每日摇动1次,1周后即可饮用。枸杞子酒的制作要诀:最好使用白烧酒。
枸杞泡酒配方大全
1、配方:枸杞子250克,黄酒2000毫升。制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。功效:清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
2、泡酒配方大全:枸杞子酒、首乌枸杞酒、桑椹枸杞酒、枸杞虫草酒、人参枸杞酒。枸杞子酒 配方:枸杞子250克,清香型52度白酒3000ml(看个人口味,可以加入少许黄、冰糖)。
3、枸杞人参泡酒 材料:人参2克,枸杞35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000毫升。
用枸杞泡酒喝的配方有哪些呢
枸杞人参泡酒 材料:人参2克,枸杞35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000毫升。
枸杞子补肾酒 配方:熟地55克,山药45克,枸杞子50克,茯苓40克,山茱萸25克,炙甘草30克,黄酒1升。做法:(1)以水200毫升,合黄酒一起煎煮诸药,煎30分钟。
枸杞子养肝酒 配方:核桃仁200克,枸杞200克,红糖50克,优质黄酒500毫升。做法:将前3味用黄酒浸泡2天后晒干即可。用途:补肾益肝,活血通经,肾虚痛经,腰酸疼痛,经来腹痛量少,月经后期,舌淡苔薄,脉弱。
配方:人参2克枸杞子35克熟地10克冰糖40克白酒1kg。
枸杞干果和酵母如何酿酒?
材料:枸杞子250克白酒1500克 做法:将枸杞子洗净去除杂质,洗净晾干放入罐子中,倒入白酒中,密封好,泡7-10天即可(很快)功效:补血抗衰老,美容延年益寿,滋补五脏,对视力也好。
将枸杞子淘洗干净,剪碎;枸杞子放入瓶中,再加入白酒,加盖蜜封,置阴凉干燥处;每日摇动1次,1周后即可饮用;边饮边添加白酒。枸杞子酒的制作要诀:本品最好使用白烧酒。健康提示 益精气,抗早衰。
选料选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。容器准备浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。
做甜酒需要用甜酒曲,酵母一般用来发酵面食。酒曲,是在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,以此发酵成米酒。
杞子泡黄酒要怎样制作?
1、杞子泡黄酒:材料:枸杞子250克,黄酒适量。操作:①将枸杞子择洗干净,置于黄酒中密封浸泡。②每日摇动数次,2个月后即可饮用。作用:养肝明目,疏风清热。适用于高血压,高血脂症等症。
2、枸杞备用。枸杞放入无油无盐干净的密实罐,到罐子的一半高。加入赤冰糖。黄酒倒入罐子中。将罐子轻轻摇晃,然后食材被黄酒充分浸泡 放入阴凉处,密封摆放,隔几天就摇晃一下。
3、枸杞子洗净晾干。准备好几斤黄酒,也可用白酒、米酒。玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许酒消毒;枸杞、黄酒、冰糖的比例1:1:0.2,也就是一斤枸杞加一斤酒放二两糖;也可以不用加糖。
4、配方:枸杞50克,黄酒2000毫升。制法:将枸杞浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。服法:每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。
5、制作工艺:人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
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