摘枸杞有啥经验做法和技巧_摘枸杞的机器***演示

本篇文章给大家谈谈摘枸杞有啥经验做法和技巧，以及摘枸杞的机器***演示对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、枸杞采摘,有哪些技巧呢?
• 2、黑枸杞如何采摘
• 3、第一次去摘枸杞
• 4、自己在地里摘的枸杞怎么弄
• 5、枸杞子如何采收和晾晒
• 6、药用枸杞果的采摘,有什么方法?

枸杞***摘,有哪些技巧呢?

1、枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上（平房房顶最好）。扣盘要选择在清晨。

2、连柄***摘，不宜碰伤。枸杞子要连柄***摘，如取掉果柄，容易感染病菌霉烂；***摘的果实，要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用盆、桶、篮、筐等，不宜用塑料袋等，以防搬运时挤压或碰撞。

3、***摘的枸杞要及时晒干或晒干，不能长时间。由于新***摘的枸杞呼吸强烈，容易发热出汗，晒干后的果实颜色偏暗，不新鲜。枸杞不宜在早晨有露水或雨后潮湿时***摘。如果***摘湿果，果面会长时间缺失，容易被细菌污染，干果颜色较深。

4、摘果应选晴天露水干后进行，并注意轻***、轻放，防止压烂或受损伤，以免果浆外流而影响质量。（2）加工工艺。枸杞子***后及时晒干或烘干。

5、当枸杞果实变红，果蒂松软时，即可***摘。***果宜在每天早晨露水干后进行，***果时要注意轻摘、轻拿、轻放，否则会使果汁流出，晒干后果实变成黑色，俗语称“油果”，降低药材品质，并造成很大浪费。②根皮。

6、不宜碰伤***摘枸杞子的，要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用盆、桶、蓝、筐等，不宜用塑料袋等，以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变成黑色。

黑枸杞如何***摘

黑枸杞的枝干遍布坚硬的木刺，增加了***摘的难度，***用特制的弯嘴长剪刀，在密布的木刺中小心翼翼的剪断枝干，保留果柄，将完好不破损的黑枸杞快速收集，并在24小时内利用科学工艺制干储存。

黑枸杞子的***收要在芒种至秋分之间。及时***摘成熟果实，阴干或晾晒，不宜曝晒，以免过分干燥，并注意不要用手揉，以免影响质量。

直接用手人工***摘，枸杞树不高，够不着的***个凳子就行；然后倒平地上摊晾晒干，宁夏光照强少雨，不用烘干。不过晒的时候苍蝇乱飞不卫生。保存关键是保持干燥。

挑选：比如不太好的黑枸杞就不要摘了。这些一眼看上去的黑枸杞初次就要筛选 2，野生的黑枸杞要看大小，黑枸杞越大，花青素含量就多高。但是如果超过7——8mm就是人工的了 3，看***摘地。

第一次去摘枸杞

暑***里的一天，我和姐姐早早把作业完成， 因为这是我两个第一次摘枸杞，我们每人准备了一个小塑料桶，这个小桶听奶奶说能装5斤枸杞子。

暑***里的一天，我和姐姐早早把作业完成，想要和奶奶一起去摘枸杞。

需要带纱布、手套和筒。铺在纱布上，把鲜枸杞均匀分铺，未晒干之前勿翻动，纱布最好放在高一点的位置，下面也可以通风，晚上要拿进屋子。

第一次摘枸杞，我全备武装，虽然是夏天，我还是套上了闷热的长袖和令人讨厌的牛仔长裤，这是为了防止蚊虫叮咬，还要背个小篮子。

自己在地里摘的枸杞怎么弄

把新***摘的枸杞果用食用碱水拌匀，均匀地摊放到枸杞盘中（“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。

晾晒法 把新***摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中（“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。

新***摘枸杞通过使用碱液混合均匀，均匀散布枸杞菜（“枸杞菜”：干燥或烘烤枸杞子的专用工具一般使用木钉子增长90厘米，宽60厘米木架，下面木框钉屏幕，然后钉梯级下面的屏幕。枸杞正在蔓延，在屏幕的上方。

自己摘的枸杞子晒干方法：普通的晾晒法 将***摘的新鲜的枸杞放在开水锅里蒸上五分钟左右，之后取出放在托盘上移到通风好的地方，慢慢就会阴干，注意不可放在光照下。

一般晾干：将新鲜的枸杞子先放到锅中蒸5分钟上下，以后放到自然通风好的地区让其渐渐地晾干，留意不必放到阳光照射下晒。类似快晾晒的情况下再移到强光照下曝晒两三天，晾干以后在尽早封装，留意要密封性好，防止反潮。

枸杞子如何***收和晾晒

1、在铺在果栈中时要轻轻的铺，不能把枸杞果弄烂了，并且厚度要均匀。铺好之后就可以放在向阳处晾晒，再晾晒的过程中不要用手去弄枸杞，不然就会使色泽发黑。

2、把新***摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，饥匀摊放到枸杞盘中（“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。

3、晾晒法：将新鲜***摘的枸杞子洗净，放置在通风良好的地方晾晒，直到水分蒸发，果皮变干变硬即可。烘烤法：将洗净的枸杞子均匀地摊放在平底锅或烤盘上，用小火烘烤，边翻动边烘烤，直至果皮变干，呈现深红色。

4、不宜摘湿枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时***摘。如摘了湿果，果面长期不干，容易被细菌污染，晒出的干果果色黑暗。不宜暴晒日出后即可晾晒果实，先有弱光低温逐渐至强光高温.这样晾出的果色鲜红。

药用枸杞果的***摘,有什么方法?

连柄***摘，不宜碰伤。枸杞子要连柄***摘，如取掉果柄，容易感染病菌霉烂；***摘的果实，要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用盆、桶、篮、筐等，不宜用塑料袋等，以防搬运时挤压或碰撞。

选择合适的时间***摘枸杞***摘时也要注意天气的影响，最好不要在早晨***摘，因为在早晨经常会有露，枸杞表面有水时最好是不要***摘，在下过暴雨或小雨之后也是如此。

当枸杞果实变红，果蒂松软时，即可***摘。***果宜在每天早晨露水干后进行，***果时要注意轻摘、轻拿、轻放，否则会使果汁流出，晒干后果实变成黑色，俗语称“油果”，降低药材品质，并造成很大浪费。②根皮。

枸杞子***后及时晒干或烘干。先将鲜果均匀薄摊于晒席上摊晒，头两天中午阳光强烈时要移至荫处晾晒，因暴晒后易成僵子，色泽不佳，且不易干燥，待下午3时以后再移至阳光下日晒。第三天可整天暴晒，直至全干。

．***摘要求：药用枸杞果实在6～11月陆续成熟，应适时***摘。当果实由青绿变成红色或桔红色，果蒂、果肉稍松软时即可***摘。

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