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本文目录一览:
- 1、猪腰子加红枣和莲子怎么炖汤
- 2、羊腰子炖汤的做法
- 3、猪腰子怎么炖
猪腰子加红枣和莲子怎么炖汤
1、猪腰去除外膜分成两半然后剔除中间白色筋,怕有味道的要去干净了,然后片花,也可以切成条状。把猪腰洗干净泡在水里20分钟,水里放入一勺料酒去腥。百合莲子枸杞红枣用水洗净,然后泡在水里。
2、猪腰子剖开洗净,用刀清理干净沙子和脂筋,切成薄片。将猪腰子放入锅中焯水,捞出备用。锅中倒入清水,把猪腰子和红枣一起放进去,再加生姜煮沸,撇去浮沫后转小火炖煮2个小时。炖好后放入适量盐调味即可。
3、红枣、枸杞、排骨、葱、姜、盐。做法:排骨焯水并冲洗干净,将葱切成段,姜切成片备用;锅中放入葱段、姜片、排骨、莲子、枸杞,加足量的水,炖煮5小时;起锅前1小时加入红枣;起锅时加入适量盐即可。
4、猪肚一个,生姜一块、料酒适量,红枣适量、莲子适量。
5、首先将莲子放到清水里浸泡一个小时。把瘦肉切成小块下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。往锅里面放入适量的食用油,加热后将姜片和瘦肉一起炒三分钟。
羊腰子炖汤的做法
1、羊腰汤主料:羊腰子250克 羊腰汤辅料:枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克 羊腰汤调料:姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克 羊腰汤的做法:枸杞子、生地、杜仲洗净。
2、先把羊腰放入砂锅内,加几片生姜,加足量的水,大火烧开后撇去浮沫,再加入枸杞、杜仲、生地、胡桃肉、料酒,转小火炖煮半个小时左右,加食盐调味后即可出锅。
3、羊腰子清水冲洗干净。 冷水下锅,放入生姜和料酒去腥,待水开后捞出羊腰子备用。 换砂锅,加入足够清水,放入焯水后的羊腰子。 加入红枣和枸杞,大火烧开后转小火,炖煮1小时。
4、做法:先把羊腰子切成薄片,用料酒侵泡去腥味。再把娃娃菜洗净。随后将葱、蒜、姜洗净切好。再把鸡汤倒入锅中,放入羊腰子炖开。然后加娃娃菜、笋、葱、姜、蒜转小火炖开。
猪腰子怎么炖
1、. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
2、猪腰粥首先,将大米清洗干净并加入适量清水煮沸,然后转为小火慢慢炖煮至大米熟烂。接着,将猪腰子切成片,去除筋膜并切花刀,用料酒、葱姜等腌制后放入清水中汆烫。然后捞出猪腰子,冲洗干净备用。
3、那么,如何烹制坐月子吃的猪腰子呢?清新滋补的清炖猪腰子将猪腰切成片,用清水浸泡并多次换水,直至水清。准备鸡汤,加入木耳、笋等煮沸后转为小火。
4、里脊肉、猪腰子、猪肝洗干净切片。加盐、胡椒粉、鸡精抓均匀。再加蛋清抓均匀。加淀粉抓均匀腌20分钟。洋葱、青红椒洗干净。洋葱、青红椒切成块。碗中加白糖、盐、鸡精。
5、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
6、准备食材。杜仲用温水寖泡一会,清洗干净。猪腰子对半切开,去掉内腺。放入深碗中,倒入料酒寖泡一会。在冲洗一下。把猪腰子切成块。锅中注水,放入腰子块进行焯水。焯水的过程不用加盖。
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