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药膳鸡怎么做,有哪些材料
1、需要提前准备好的材料包括:鸡1只、虫草花适量、蛋白1份、姜4片、鸡汤1000毫升、枸杞适量、淮山10克、白芷适量、川弓适量、党参适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量。
2、主料:母鸡(一年内,柴鸡更佳)500克。辅料:盐6克、大料10克、大枣15克、枸杞15克、党参15克、黄芪15克、葱、姜、蒜、绍兴黄酒。
3、材料:乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片。
4、药膳鸡的做法:材料:乌鸡、红枣、枸杞、盐、葱花、淮山、姜 乌骨鸡一只,洗干净,去除内脏,鸡肉剁成略大块。姜切姜片。淮山削皮,洗净,切成大小均匀的片,码在盆底。
5、药膳乌骨鸡 菜谱简介:乌骨鸡不能和铜,铁的锅具放在一起 乌骨鸡无论男女皆可食用,主要是调阴,补血的。
6、药膳鸡脚 原料:鸡脚500克,黄芪30克,当归40克,红枣6个,桂圆肉6个,枸子,精盐,味精适量。
红枣莲子枸杞煲鸡肉可以吗
第五步,锅中重新加入冷水,鸡,姜片与葱段。第六步,倒入一勺料酒便可以开火炖煮。第七步,在炖煮的过程中,把红枣莲子枸杞洗净。第八步,莲子与红枣用水泡上。第九步,约一个小时后,放入莲子与红枣。
将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。加入适量盐调味即可。
莲子、红枣、枸杞、一起煲鸡汤是可以的,很好喝、很好吃的。
枸杞莲子鸡汤的介绍
枸杞莲子鸡汤是传统的中华料理,源自于中医保健文化。它利用枸杞和莲子的滋补作用,加入鸡肉的营养素烹制而成。这道汤可以起到养生健体、滋补肝肾、益气补血的作用,经常食用还能延年益寿。
枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,莲子洗净备用。把作法1放入水中,以大火煮滚后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。
新鲜宰杀的土鸡,清除杂物洗净。莲子,红枣,枸杞准备。土鸡冷水下锅,加姜片,料酒焯水。姜片,大葱段备用。莲子,红枣加水浸泡。焯水的土鸡入砂锅中,加热水,姜片和葱段。加料酒。
莲子枸杞汤——健脾止泻益气补血
1、将上述的食材全部放入锅中,并放入适量的水,用大火煮开,随后改用小火炖,需要两个小时。最后加入食盐、味精,撒上葱花就可以吃了。莲子枸杞汤的功效与作用 莲子枸杞汤可以健脾止泻、益气补血等等的功效。
2、猪肠莲子枸杞汤此汤具有清热祛风、益气补血、健脾止泻、益五脏的功效。
3、莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。枸杞性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。
4、银耳莲子百合红枣枸杞汤具有滋阴、益气、养血的功效,对阴虚发热、脾虚食少、倦怠乏力等有很好的改善作用。银耳:有益气生津、润肺养胃的作用,可以用于虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚,气短乏力等。
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