淮山炖红枣枸杞羊肉简单做法_羊肉淮山煲

今天给各位分享淮山炖红枣枸杞羊肉简单做法的知识，其中也会对羊肉淮山煲进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、淮山炖羊肉的做法
• 2、锁阳淮山杞子羊肉汤有怎样的功效和制作方法?
• 3、羊肉能和山药一起炖吗
• 4、好喝的淮山羊肉汤怎么做好吃又简单,做法
• 5、山药枸杞煲羊排,怎样汤美入味又不膻呢?
• 6、羊肉炖山药怎么做好吃

淮山炖羊肉的做法

羊肉和淮山可以一起煮。主料：羊肉500g、山药250g、荸荠150g、胡萝卜100g 调料：食盐2小勺、味精1小勺、姜50g、甘蔗1节、薰衣草10g、芹菜1根 一斤羊肉，配了一节甘蔗，一小捆草和一块姜。羊肉飞水，洗净。

首先：将羊肉切成片；淮山去皮切片；姜洗净后拍破；葱洗净待用。然后：锅内放水，投入羊肉片，加姜烧滚，捞出羊肉片待用。

牛肉能能够和淮山药一起炖。制作方法：将羊猪排切割成5公分的条，放进加蒜的沸水中绰水，除掉臭味，凉干水份。淮山药、红萝卜切条，绰水预留。

首先把准备好的羊肉浸泡水中，泡出血水。然后使用菜刀把胡萝卜和山药切块，放入盘中。把羊肉焯水，焯水后盛出，用清水清洗干净。接着把准备好的大葱，生姜切好，放入盘中。

煮羊肉做法如下：羔羊肉500克切成小块。放入开水锅里焯水捞出。准备辅料：料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用。大葱切段，生姜带皮拍烂放入砂锅垫底。

盐4克、料酒7克 做法步骤：上药削皮切块。羊肉切块。羊肉冷水入锅加料酒，焯水。锅中放水加羊肉，葱，姜，蒜，花椒，八角。中火炖10分钟。加山药，枸杞，转小火炖十分钟。加盐，出锅。

锁阳淮山杞子羊肉汤有怎样的功效和制作方法?

1、山药羊肉汤含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质、钙、钾、镁、膳食纤维、碳水化合物等营养物质。经常食用有助于温补脾胃、补气益血、补肾壮阳、去除寒气，特别是对于体质虚寒的人来说，具有很好的养身效果。

2、保护胃粘膜：羊肉可以增加消化酶的分泌，帮助消化，保护胃粘膜。羊肉还具有补肝明目的功效，对于治疗白内障、夜盲等有一定的效果。【山药羊肉汤】山药羊肉汤味道鲜美，是极具营养的药膳。

3、山药羊肉汤是一道常见的药膳，制作原料有羊肉、鸡皮糙山药等。此汤的山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。

羊肉能和山药一起炖吗

羊肉汤里可以放山药。山药羊肉汤是一道常见的药膳，制作原料有羊肉、鸡皮糙山药等。此汤的山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气。

青蒜洗净，切斜片；山药去皮切块；胡萝卜去皮切片；山药，胡萝卜，羊肉一起放入盅内，加入其他配料（盐出锅时加），并用耐热胶膜包住盅口，盖上盅盖，移入蒸锅加热水，蒸30-40分钟。熄火前加入盐和青蒜片，盛入碗中即食。

不宜与醋同食，酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

可以的，可以做成山药羊肉汤。准备材料：羊腿750克、山药1根、姜1块、枸杞5克、葱1把、当归10克、胡椒粉2克、盐少许、料酒15毫升。第一步将羊腿肉清洗干净，然后切成块，如下图所示。

山药和羊肉可不可以一起炖？完全可以，这两样一起炖，是家常汤品。做法简单，适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。

羊肉可以和山药一起炖着吃。羊肉和山药不存在食物相克。羊肉食物相克 羊肉+南瓜：因为这两种东西都是对人体大补的食物，如果加在一起吃反而对身体没有太多的好处。

好喝的淮山羊肉汤怎么做好吃又简单,做法

1、冬季养生食谱淮山片羊肉汤 准备材料：500克羊肉，150克淮山片，适量生姜、大葱、胡椒粉、食盐。

2、马蹄和竹蔗去皮切好备用。把切好的羊排冷水下锅，放入姜片、当归片和广东米酒，开始焯水。大火煮开后撇去血沫，煮约3分钟左右捞出，用温水冲洗干净，沥干水份。热锅倒入橄榄油，放入姜片，爆香。

3、淮山羊肉汤的做法：将羊肉先用滚水洗去膻味，再用冷水洗净；生姜、葱白洗净后拍碎。

4、一斤羊肉，配了一节甘蔗，一小捆草和一块姜。羊肉飞水，洗净。把这些配料去皮，洗净，切块处理好。把羊肉和配料一同放入电炖锅中，加5L水，按快炖键炖至保温状态后把甘蔗，姜和那捆草挑出来扔掉。

山药枸杞煲羊排,怎样汤美入味又不膻呢?

期间，放上少许醋，醋可以去羊肉的膻味，还可以加速骨头里的钙渗透到汤中；把山药削皮，切成滚刀块。然后浸泡在水中，加少许盐。这样不[_a***_]变色；羊排汤炖好后。

材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。右边图片最上面那个是当归，当然没用那么多，用的最下面那3小截就可以了；锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫。捞出备用。

锅中加水适量，锅烧开后放入羊肉，取一个袋子，加入花椒、干辣椒、花椒适量，中火炖40分钟左右，汤汁即可 又厚又白，加入山药或萝卜，加盐炖10分钟左右。炖羊肉不要选老羊羊肉。 它的肉是木质的，汤是深色的。

将羊排剔去筋膜，洗净切块，再放入沸水锅内汆去血水。山药洗净去皮，切块，核桃仁洗净，枸杞洗净，浸泡10分钟。然后将所有食材放入锅中，加适量清水和葱，姜，用大火烧开。

做法：将羊肉去掉筋膜，血水，山药用水闷透，切片，打细胡椒，拍破葱姜；大火烧开锅中水，加入上述所有材料，煮开用文火炖至羊肉烂熟，再调味即可。

羊肉炖山药怎么做好吃

长山药去皮切成条，用清水浸泡待用。40分钟左右羊肉以熟加入山药条再炖15分钟就好。炖好撒点胡椒粉。1加入适量盐调匀就可以了。1成品图。

上药削皮切块。羊肉切块。羊肉冷水入锅加料酒，焯水。锅中放水加羊肉，葱，姜，蒜，花椒，八角。中火炖10分钟。加山药，枸杞，转小火炖十分钟。加盐，出锅。

做法 、将陈集山药洗干净，削去外皮，记得戴上手套，否则会发痒。正宗菏泽产的陈集山药比一般的菜山药细，坚硬，但是皮薄，小的时候小心，别划伤了手。羊肉切片、山药切段。

小火煮10分钟。羊肉片放的过早，肉质会变老，不鲜嫩（如果是羊肉块的话，要先炖羊肉，羊肉炖至快熟，再放山药，防止山药煮烂）。放入半勺盐，调下味儿。枸杞洗净，放入锅中。盖上盖子，小火煮2分钟即可。

山药和胡萝卜切滚到块，羊肉洗净切小块。 先把羊肉用开水焯一下焯掉血沫。 焯好的羊肉倒进砂锅里。加入开水。小火慢顿1个小时左右、 接着加入事先准备好的山药和胡萝卜。加入盐、鸡精。

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