枸杞炖牛排做法_枸杞炖牛排的营养价值

本篇文章给大家谈谈枸杞炖牛排做法，以及枸杞炖牛排的营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、带骨头牛排炖汤要加什么料
• 2、春补:牛脚牛排牛腩萝卜当归枸杞汤
• 3、牛排与什么炖汤最好
• 4、牛排牛尾怎么做好吃啊?
• 5、牛排可以煮汤吗
• 6、草本汤牛排汤怎么做的?

带骨头牛排炖汤要加什么料

将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出； 准备好大葱，姜片，红枣，枸杞，芹菜梗切粒备用。

在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。

可以制作莲藕红枣牛骨汤。制作方法 用料：牛排骨200克、莲藕1份、红枣3粒、细盐适量。备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。

牛骨汤理论上讲是可以放葱、姜、蒜，原因是葱、姜、蒜可以去除牛骨的腥味。 牛骨汤的做法如下： 主料：牛骨1600克，牛排500克。 调料：姜10克，大葱15克，大蒜10克，盐10克，胡椒粉2克。

食材：牛杂骨、排骨、牛大骨、葱花、芝麻、胡椒粉、香醋、生姜、蒜头。

春补:牛脚牛排牛腩萝卜当归枸杞汤

这是一道可以记录史册的大补汤——牛脚牛排牛腩萝卜当归枸杞汤，也可以叫牛牛牛萝卜汤。先让你们欣赏一下这汤的色泽 汤里静静躺着一根牛排 还有切的圆圆的萝卜 这道汤事老公出品，功劳不能抢了，萝卜是我切的。

做法步骤：牛腩买回来洗净，切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴不好吃了），浸泡的时间至少30分钟，我一般会泡一个小时以上，中间最好换两三次水，把浸泡出的血水及时倒掉。

准备好食材，牛腩洗净切丁，白萝卜切丁。牛腩冷水下锅，加入几片姜片，料酒，烧开后煮出血水。牛腩洗去浮沫，加入电压力煲，再加入姜片，八角。加入两勺料酒。

当归牛肉汤怎么做好喝 准备牛肉600克，当归10克，黄芪10克，红枣10克，党参10克，适量的姜、盐、鸡精等材料备用。将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。

先烧开一锅水，放入牛脚，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来牛脚，倒掉水。在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的牛脚，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。

锅内加入当归、枸杞继续煨1小时出锅前加入黄酒、盐即可。萝卜，最好加点虾米，黄豆2两，姜2片，蜜枣半颗，牛脚300克，胡萝卜1根，盐。

牛排与什么炖汤最好

1、木瓜炖牛排 （1） 牛排洗净沥干，用盐和鸡蛋将牛排先腌4小时，再将牛排切成条。（2） 将木瓜切成条，先用小火过油。（3） 锅中放油烧热后，用蒜末炝锅，将牛排下锅煎一下，再加入蚝油、高汤和少许米酒一起炖。

2、你好！牛排和萝卜、土豆、菌菇、西红柿 等食材一起煲汤营养好。

3、牛排和莲藕能一起煲汤，常见的有莲藕红枣牛骨汤 主料：牛排骨200克 调料：莲藕1份、红枣3粒、细盐适量 做法步骤：备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。

4、党参牛排汤 原料 牛排100克，党参、桂圆肉各20克，姜1片，盐少许。做法步骤 ⑴牛排洗净，切块，入沸水锅中焯透捞出。⑵党参、桂圆肉、生姜分别洗净。

牛排牛尾怎么做好吃啊?

1、将牛排牛尾洗干净，切成合适大小。把水煮开，放进牛尾牛排过水，捞出控干。姜、蒜、辣椒洗净、切好。

2、牛排、牛尾是能一起压时间、能一起熟的，这样会让我们的身体营养更加全面啊。

3、客人点菜时，按照一份菜的用量将牛排、老藕、烧牛排的汤汁300克一起放入锅内，烧开后出锅，装入容器内，撒入葱白丝、红椒丝、青椒丝点缀即可。炖牛尾的方法同上。

4、牛肉的家常做法：把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。

牛排可以煮汤吗

1、做牛排汤需要的食材： 牛排骨4块600g、大葱1截、姜一块、八角1个、黄芪2片、当归1片、川穹1片、生抽35g、蚝油30g、米酒30g、糖2小勺、盐小半勺。 牛排汤的做法： 把4大块的牛排洗干净。

2、牛排100克，党参、桂圆肉各20克，姜1片，盐少许。做法步骤 ⑴牛排洗净，切块，入沸水锅中焯透捞出。⑵党参、桂圆肉、生姜分别洗净。⑶将上述食材放入锅内，加清水武火煮沸，改文火煲3小时，放适量盐调味即可。

3、在这道牛排骨做法大全中的清炖牛排骨汤中，在汤做好之后，关火把牛排骨捞出来，留牛骨汤在锅里放凉，汤凉后上面会出现结成固体的牛油。

草本汤牛排汤怎么做的?

1、准备好所有主要的食材：牛排骨、白萝卜、葱、生姜。食材都清洗干净，将白萝卜都切成大块，葱切长段，生姜切成片。将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

2、步骤一：牛排放入煮开的水中，撇去浮抹，焯水备用，白萝卜切成小块。因为牛排本身炖汤就有很鲜甜的[_a***_]，所以我们就不放花椒，大料，葱等比较会串味的配料。

3、要点提示：汤需冷水下锅，食盐要后下这样蛋白质才能溶解在汤中，汤唯才可以鲜香。 根据个人口味可加入红白萝卜同炖。香菜末不能直接加入烫过内以免影响牛肉汤本身的鲜味。 大料要适量。

4、排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净。将排骨放入冷水中，加入几分姜，大火煮开后，撇去浮沫后，加入适量的料酒、盐，以及一滴白醋，转中小火炖至汤成奶白色。加入山药，煮开，转小火至山药酥。

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