大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹿角枸杞泡酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鹿角枸杞泡酒的解答,让我们一起看看吧。
鹿角胶怎样浸酒?
鹿角胶碎成细粒 ,放入小坛内,倒入适量白酒,以淹没药物为准,然后文火煮沸,边煮边往坛内续添白酒,直至白酒添尽,鹿角胶溶化完后(药酒约有 500克),取下待降温后,收入瓶中。原料:肉苁蓉,人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒。
想买菊花酒-怎么泡菊花酒/怎么用花泡酒?
炮制菊花酒,简单点,就将菊花单独泡酒即可,泡个15天左右,当然还可与其它一起搭配泡,例如
【药酒配方】白菊花、熟地、生地、制苜乌、枸杞子、沙苑子、鹿角胶各90克,当归、胡桃肉、桂圆肉各75克,白芍、人参、牛膝、白术、王竹、龟板犯、五加皮各60克,黄芪、杜仲、地骨皮、丹皮、知母各45克,黄柏、肉桂各30克
【制作方法】将前26味细末,入布袋,置容器中,倒入白酒,密封,浸泡15天后即可。
鹿胶怎么炖汤?
1、材料:银耳30克,鹿角胶7.5克。
2、调料:冰糖15克。
3、将银耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放砂锅内,加水适量,用中火煎熬。
4、待银耳熟透时,加入鹿角胶和冰糖,使之烊化和匀,熬透即成。
炖鹿胶汤的步骤如下:首先,将鹿胶切成小块,用温水浸泡30分钟,浸泡后捞出备用。
然后,将鹿肉洗净切块,加入开水焯水去腥。
接着,取一锅清水,将焯水后的鹿肉、鹿胶、姜片一同放入锅中炖煮,中小火炖煮约2-3小时。期间,根据个人口味可适量加入调味料,如盐、料酒等。
最后,炖至汤汁浓稠、鹿胶软化即可关火,可以根据个人喜好加入其他食材,如红枣、鲜果等进行调味。炖制的鹿胶汤营养丰富,被广泛认为有滋阴补肾、强筋健骨等功效。
圆肉杞子鹿胶汤是以鹿角胶,猪瘦肉,桂圆肉等为主要材料制作而成的一道汤品。鹿角胶12克,猪瘦肉60克,桂圆肉10克,枸杞子10克,生姜2片,黄酒1汤匙。
①猪瘦肉洗净,切块;桂圆肉、枸杞子、生姜洗净;
②把全部用料放人炖盅内,加开水适量,再加黄酒调匀,炖盅加盖,隔水文火炖1.5小时,调味供用。
到此,以上就是小编对于鹿角枸杞泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹿角枸杞泡酒的3点解答对大家有用。
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