枸杞蜂蜜柠檬手撕鸡腿做法_枸杞蜂蜜柠檬手撕鸡腿做法窍门

本篇文章给大家谈谈枸杞蜂蜜柠檬手撕鸡腿做法，以及枸杞蜂蜜柠檬手撕鸡腿做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、柠檬酸辣手撕鸡
• 2、柠檬手撕鸡怎么做
• 3、又酸又辣柠檬手撕鸡来啦

柠檬酸辣手撕鸡

1、酸辣柠檬手撕鸡 食材准备：鸡腿，柠檬 酱料：蒜粒，小米椒，线椒，香菜，熟芝麻，1勺蚝油，2勺生抽，油泼辣子，1-2勺陈醋 步骤：鸡腿冷水下锅，加入料酒，姜片。煮好的鸡腿过冷水，鸡皮去除，鸡肉撕开。

2、下面就跟大家分享一下，酸爽美味柠檬手撕鸡的做法。材料：鸡大腿、柠檬 、黄瓜瓜丝 、香菜 、蒜末、小米椒、小葱 、姜片、辣椒面、花椒油、香油、白芝麻 、鸡精、白糖 、食盐、生抽 、料酒、陈醋 、蚝油 。

3、食材：鸡胸肉1块，葱姜适量，料酒适量，蒜末适量，小米辣适量，香菜适量，柠檬半个，生抽适量，醋适量，香油少许，辣椒油适量。将鸡胸肉冷水下锅，加葱姜和料酒煮二十分钟，捞出过凉水，冷却后控干水分撕成鸡丝。

柠檬手撕鸡怎么做

1、手撕柠檬鸡的做法 备齐材料。大蒜，小米辣，香菜切末。姜一部分切片一部分切末，柠檬切两半。鸡腿放锅里，放上姜片，花椒，香叶。倒入适量料酒。倒入清水，漠过鸡腿足以。自行掌握火候，捞出放凉。

2、淋上料汁搅拌均匀即可食用。柠檬手撕鸡的制作方法 鸡肉要冷水下锅，把血水煮出来，沸腾后把浮沫撇出来。鸡肉焯熟后可以过一下冷水或者放入冰水里冰镇一下，增加鸡肉口感。柠檬要去掉籽，否则会有苦味。

3、柠檬手撕鸡 准备食材：鸡腿，柠檬，香菜，葱段，线椒，小米辣，蒜头，白芝麻，辣椒面。做法步骤：鸡腿冷水下锅，加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟，捞出过冷水，手撕装盘备用。

4、柠檬手撕鸡的制作方法和配料如下：配料：鸡胸肉300g，黄瓜一小段，胡萝卜一小段，柠檬1个，姜片3-4片，葱三根，料酒1盖，蒜瓣5瓣，辣椒粉1勺，热油适量，薄盐生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，盐半勺，白糖半勺。

又酸又辣柠檬手撕鸡来啦

柠檬手撕鸡 准备食材：鸡腿，柠檬，香菜，葱段，线椒，小米辣，蒜头，白芝麻，辣椒面。做法步骤：鸡腿冷水下锅，加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟，捞出过冷水，手撕装盘备用。

用手将鸡腿撕成大块，加入青柠檬+香菜，倒入酸辣汁，拌匀！手撕鸡是用嫩鸡肉做的，如三黄鸡、麻鸡等。如果不吃整鸡，可以选择鸡腿或者鸡胸肉。这些部位很有味道。

这道酸辣开胃凉拌柠檬手撕鸡，用了鸡大腿肉代替，因为鸡大腿肉嫩而不柴、嫩滑细腻，怎么煮都不会老，口感非常细嫩，很适合做手撕鸡。葱蒜、柠檬、香油的调味，又升华了鸡肉的香味。

柠檬手撕鸡一般是用鸡腿肉做，因为鸡胸肉吃起来比较柴，口感不如鸡腿肉。在制作之前先要准备好需要用到的材料。

枸杞蜂蜜柠檬手撕鸡腿做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于枸杞蜂蜜柠檬手撕鸡腿做法窍门、枸杞蜂蜜柠檬手撕鸡腿做法的信息别忘了在本站进行查找喔。