枸杞猪杂河粉汤做法_潮汕枸杞猪杂汤米粉的做法

本篇文章给大家谈谈枸杞猪杂河粉汤做法，以及潮汕枸杞猪杂汤米粉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪杂枸杞汤怎么做
• 2、枸杞叶猪杂汤的作用
• 3、枸杞叶猪杂汤怎么做好吃
• 4、枸杞菜猪杂汤用那个部位的猪肉做最好吃?有经验的请回答!

猪杂枸杞汤怎么做

枸杞 猪杂汤的做法 用盐，生粉搓洗干净 把猪肝、瘦肉切片、粉肠切成段，放进盘子里备用，把生姜切成丝，放进盘子里，然后放盐、胡椒粉、花生油跟生粉搅拌均匀备用。

先准备猪肝，瘦肉和生姜。漂洗干净的猪肚，瘦肉切薄片；猪肝有漏勺在流动的水下一直冲冼到没有血水即可。放碗中，加入料酒，生抽，胡椒粉，用手抓匀后腌10分钟。新鲜的枸杞叶，用淡盐水浸泡10分钟。

稍微把肉腌一会再放去煮；2，水滚了再把猪杂（我这里只买了瘦肉和猪肝，大家可以加一些猪粉肠之类的）放进锅，然后把浮沫捞出来；3，从枸杞草的顶部开始，向下拉，就能轻易地把枸杞叶取出来，还不怕被刺到。

猪杂枸杞汤的做法 买回来的猪杂清冼干净。粉肠很难煮所以放电压锅按快煮键煮，十几二十分钟刚刚好！猪肝猪肉切片先用生粉和少许油腌一下，这样才有滑嫩的口感。

放入炖盅里，放入枸杞。盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。电炖锅自动挡，2小时即可。小诀窍 猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。

枸杞叶猪杂汤的作用

1、枸杞叶猪杂汤是一道药膳，具有补肝明目的功效。用料 主料枸杞叶200克猪腰1个猪肠（猪粉肠）150克猪肝70克猪瘦肉80克 辅料生姜6块米酒1勺酱油1勺精盐1克 做法 将枸杞叶洗干净。将猪杂洗干净。取出猪杂洗净后切块。

2、它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。

3、开胃健脾 枸杞叶中含有芦丁和多种氨基酸物质，能够调节肠胃功能，促进肠胃消化，增进食欲，起到开胃健脾的功效，而且枸杞叶汤常会放入猪肝、猪杂、瘦肉等食材一起煲汤，其鲜美的味道非常适宜食欲不振、病后体虚的人群食用。

4、枸杞叶相信有喝过猪杂汤的朋友们对于枸杞叶这种蔬菜食材较为熟悉，特别是枸杞叶搭配一些猪杂，比如瘦肉，猪肝，猪心，粉肠一起做成一道猪杂汤，对抑制脂肪肝保护肝脏起到清肝明目的效果。

5、枸杞叶的营养价值一点也不必枸杞子的低，枸杞叶中所含的甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用，能够帮助孕妈们清除体内毒素。此外常饮枸杞叶茶还具有养肝明目、软化血管等保健功效。

6、但是很多人并不知道枸杞叶子可以食用，下面给打击介绍一下枸杞叶子的各种功效. 春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。

枸杞叶猪杂汤怎么做好吃

加入适量盐，油，鸡精调味，起锅前加入枸杞叶，稍泡关火，撒上葱花即可食用。

步骤：将枸杞叶洗干净。将猪杂洗干净。取出猪杂洗净后切块。加进调料腌制30分钟，去腥入味备用。下姜 煲开水。水开了，下猪杂。水再次烧开，下枸杞、调料，即可。

将枸杞叶洗干净。将猪杂洗干净。取出猪杂洗净后切块。加进调料腌制30分钟去腥入味备用。下姜 煲开水。水开了 下猪杂。再烧开水 下调料 即可。

先准备猪肝，瘦肉和生姜。漂洗干净的猪肚，瘦肉切薄片；猪肝有漏勺在流动的水下一直冲冼到没有血水即可。放碗中，加入料酒，生抽，胡椒粉，用手抓匀后腌10分钟。新鲜的枸杞叶，用淡盐水浸泡10分钟。

枸杞菜猪杂汤用那个部位的猪肉做最好吃?有经验的请回答!

1、猪头。这个要单列。两种做法：一是连皮整个大锅里煮熟，历史上有名堂的菜，江淮菜里和东北菜里叫烀猪头，做好了是猪肉菜肴里最最香的一道菜；二是去了猪脸，单独烀熟，也是囫囵个的烀。

2、心肝肺。各自等份清炖汤，鲜、鲜、鲜！猪肚。爆肚尖、溜肚片、肚包鸡、二补锅……猪大肠。九转大肠、葫芦头、各种烧、卤……猪腰子。腰花菜式说不完。猪小肠。主要用来做肠衣和手术线，很少吃到。

3、我们还按着顺序介绍，只说比较典型的部位，也就是常做到的、有名堂的肉菜： （一）猪肉部分 （二）猪杂部分 （三）猪下水 （红烧肉里东坡肉，好吃到什么程度？把外国人都给镇住，感觉着要成为中餐代表了。

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