大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪腰枸杞汤做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍猪腰枸杞汤做法的解答,让我们一起看看吧。
猪腰汤的家常做法?
材料:杜仲30克、田七15克、猪腰2个、栗子60克、生姜3片。
做法:先把猪腰去膜去筋后洗净切片,再多半横切;栗子去皮后洗净;杜仲跟田七洗净后切段。锅里先放入已经准备好的全部食材,然后注入适量的开水;用武火煮沸后转为文火炖煮2小时,最后再加入食盐跟胡椒粉搅拌下即可。
1、用料:猪腰1个,姜几片,葱几根,料酒适量勺,盐适量克,鸡精一点勺。
2、将腰子剖成两半。
3、将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。4、加点盐,料酒抓捏一下,盐去除上面的黏液,料酒去腥,腌制十几分钟。
6、起锅加热。倒入一点食用油,加入葱,姜,把腰花倒入锅,迅速翻炒几下就行,不能时间长要不然会变老,
7、锅里加热水,加点盐,鸡精,料酒,煮开即可关火。
猪肝猪腰瘦肉枸杞汤的做法?
材料:猪肝50克,猪腰50克,瘦肉100克,枸杞15克,生姜2片。
步骤:
2. 枸杞用清水浸泡,洗净备用。
一,鲜猪肝切片,生粉揉搓,洗净,开水焯一下备用。
二,猪腰切开,清除猪肾中的白色筋膜!切片焯水备用!
三,瘦肉切成丝状备用!洗净枸杞备用!
四,热锅凉油,放入葱姜蒜,爆香!先炒瘦肉,加入热水,放入猪腰,猪肝,枸杞。大火烧开,小火慢炖!
猪腰子炖枸杞怎么做?
材料猪腰2个,枸杞子30克。调料盐1大匙,醋适量。
做法①将猪腰剔去筋膜,切片;枸杞子洗净,备用。
②锅内放人猪腰片和枸杞子,加适量水,大火煮沸后改小火焖煮至熟软,再加盐、醋调味即可。
腰子汤最好喝的做法?
用料
做法步骤
步骤一
猪腰去掉表面白膜,对半切开处理里面白色部分,切片,用水灼一下捞起备用。
步骤二
几朵香菇干,挑小粒的煮汤好喝,用水泡开后洗净备用。
步骤三
几粒红枣和适量枸杞。
步骤四
原料:猪腰子、葱花、生姜、盐、油、生抽、料酒、味精。
冷水下锅焯一下。
焯好后,下油锅炸姜片,倒入开水,下入焯好的猪腰子。
煮开后下入生抽。
用料:
猪腰1只,生抽,油各1汤勺,盐,姜丝,米酒少许,开水半碗
做法:
猪腰切开去掉里面白色的筋膜,一定要去干净。
处理后的猪腰切花或片状用少许盐抓一抓,用活动水冲洗净后泡在水中,中途换水一次。
猪腰大***上十分钟左右倒去水,再用活动水清洗,沥干水分。
锅烧热下一勺油,放入姜丝爆香,倒入猪腰炒一炒,沿着锅边淋入半勺酒,加入半碗开水一勺生抽中火煮熟猪腰。
▲1、食材洗净备用;
▲2、猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟;
▲3、捞起冲洗干净,切成小块;
▲4、红枣去核,党参切段,全部洗干净。猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒;
▲5、放入红枣、黄芪、党参,倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟;放入洗净的枸杞再蒸10分钟,可加入少许花生油和盐调味,即可出锅。
猪腰中间白色的筋是臭腺,要想去腥必须先把它去掉才可以。
腰子炖汤的正宗做法?
1. 首先将猪腰子去除白筋,一点筋都不要留,去筋后切片,并用一罐啤酒和少许盐混合腌制十分钟去味。
2. 然后将鸡蛋中加少许六月鲜酱油提味。
3. 继续起油锅爆香葱姜蒜末,下猪腰片翻炒,加一勺料酒去腥。
4.接着将猪腰片炒至变色后加入温水煮开,加入蛋液煮沸,再加一勺香油和少许盐调味。
5号楼然后蛋花成型后撒上葱花即可起锅,猪腰不需要煮太久。
6.最后将汤盛至碗中,加上香菜点缀即可。
到此,以上就是小编对于猪腰枸杞汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪腰枸杞汤做法的5点解答对大家有用。
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