枸杞酵素的做法,枸杞酵素的做法大全

dfnjsfkhak 2024-12-22 59

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞酵素做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞酵素的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄瓜酵素的做法?
  2. 虫草花酵素的做法?
  3. 自制食用酵素的做法?
  4. 枸杞芽茶的制作工艺?

黄瓜酵素的做法?

制作酵素

1、材料

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(图片来源网络,侵删)

食用:各种瓜果、西红柿、黄瓜、红枣、枸杞、薄荷可以不同的瓜果颜色不同,柠檬桔子橙子菠萝属于黄色红色的有西红柿、草莓、火龙果、樱桃、西瓜等。

不可食用:果皮、有一定程度***的瓜果、蔬菜、茶叶渣、豆渣等。用来养花的话就可以杂乱一些,讲究少,如果用来清洗就可以单用水果皮,比较清爽哦。

2、材料切小块

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(图片来源网络,侵删)

1.黄瓜在流水下刷洗干净,充分晾干水分。

2.将洗净晾干的黄瓜对半切开,切圆片,装盘。手洗净擦干。

3.备好高温消毒并晾干的玻璃罐,瓶底倒入一层绵白糖,铺平。

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4.放入一层切好的黄瓜片,压平。

5.加入一层绵白糖,铺平。

6.放入第二层黄瓜片,压平。

7.加入一层绵白糖,铺匀。

8.放入剩余黄瓜片,压平。

9.顶层放入剩余绵白糖,铺平。

10.盖上瓶盖,将瓶子放置于避光通风处即可。

黄瓜酵素做法

、把案版洗净,水果切洗净备用,把胡萝卜,西红柿,黄瓜用盐水泡10分钟,再用清水清洗备用 。

2、把洗净的胡萝卜,黄瓜切成小片的,方便发酵,西红柿也可以切 。

3、把桶里倒入5L水 。

4、把切好的蔬果一起放入桶里面,这个不用分先后,全部放进去就可以了 。

5、然后称500G的红糖,放进桶里面 , 充分搅拌一下,直至全部溶解

6、接下来就可以盖上盖子,让蔬果发酵 。

7、传统的酵素,时间是越久越好,前一天月每天可以轻微晃动一下桶 , 让水和蔬果

虫草花酵素的做法?

材料

草花10克 芡实20颗 枸杞30颗 干贝10粒 甜玉米1根 腔骨500克 盐1/2茶匙(3克)

做法

1)把腔骨用清水冲净。将虫草花,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。

2)把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时

3)放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。

自制食用酵素的做法?

1、材料

可食用:各种瓜果、西红柿、黄瓜、红枣、枸杞、薄荷都可以。不同的瓜果颜色不同,柠檬、桔子橙子、菠萝属于***,红色的有西红柿、草莓、火龙果、樱桃、西瓜等。

不可食用:果皮、有一定程度***的瓜果、蔬菜、茶叶渣、豆渣等。用来养花的话就可以杂乱一些,讲究少,如果用来清洗就可以单用水果皮,比较清爽哦。

2、材料切小块

瓜果削皮切成小块或者条状,柠檬或者橙子可以带皮切片(提前洗干净晾干),果肉可以做成可食用酵素,剩下的果皮正好做成其他用途的酵素。

枸杞芽茶的制作工艺?

1、***叶:採摘颜色葱绿、无病害、肥大、新鲜枸杞子叶子,用冷水洗去叶片上的灰尘和别的废弃物,控干水时匀称摆地摊晾在自然通风干躁处3~4钟头,摊晾期内滚动1~2次,至叶子疲软。

2、茶叶杀青:茶叶杀青用的锅放到垒砌歪斜35度的灶上。当锅温达120℃时,资金投入2KG鲜枸杞叶,持续煸炒4~5分鐘,炒至叶子绵软,握之结团,手松经久不散,闻之青气消退,稍显芳香时就可以起锅。

3、揉捻:将茶叶杀青过的叶子分次放到木工板上,趁着热更替团揉与推揉,揉捻3~5分鐘。留意用劲要匀称,切忌太重。揉至叶子整条索状就可以。

4、干躁:将叶条资金投入溫度70℃上下的锅中迅速煸炒,留意要炒火热匀,炒至手捏茶条成粉末状,水分含量小于6%就可以起锅摊凉。

到此,以上就是小编对于枸杞酵素的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞酵素的做法的4点解答对大家有用

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