枸杞山药排骨汤做法,枸杞山药排骨汤做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞山药排骨汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞山药排骨汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 野山菌排骨汤做法？
2. 山药排骨汤怎么做好吃，炖锅食谱山药排骨？
3. 排骨炖山药的家常做法步骤？

野山菌排骨汤做法？

1. 猪小排用温水洗干净，野生菌备好待用。

2. 排骨放锅里焯下水，水开后煮三分钟捞出冲洗干净，沥干水待用。

3. 把油放入烧热的锅子内，油温七成热时放入姜片与八角爆香。

4. 放入排骨煎至变色后放入生抽与老抽炒匀上色。

5. 倒入料酒炒香后加入热水，放入清洗干净的野生菌，干辣椒，蒜头，葱结，糖，烧开后转小火慢炖50分钟。

6. 时间差不多时，加入盐调下味，可尝下咸淡后再放盐，因为生抽与老抽已经有咸味了，大火收汁，出锅前放些鸡精炒匀。

7. 把排骨野生菌装在砂锅里，放上一根香菜做点缀，端上桌美美的享用啦，野生菌吸收了肉汁的鲜美，非常的好吃，当然最好吃的还是排骨了^_^。

用料

黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量

做法步骤

步骤 1

筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。

一、排骨菌汤(可以根据自己喜好选择其他肉类，可参考排骨菌汤做法)

配料：

菌、排骨、食盐，其它调料按个人喜好准备

做法：

第一步：

排骨洗净，滚水汆烫至肉泛白，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用

1、准备用料。蘑菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。

2、蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。

3、锅置中火上，掺鲜汤，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱，烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟，放入蘑菇。

4、炖至排骨肉软离骨，拣去姜、葱，放入味精、鸡精，搅拌和匀，起锅盛入汤碗中，撒上葱花，上桌即成。

山药排骨汤怎么做好吃，炖锅食谱山药排骨？

材料：排骨500g、山药适量、枸杞适量、胡萝卜适量、生姜适量、白醋适量、八角、盐适量

做法：

1、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用，胡萝卜同样切成滚刀块。

2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

3、砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

排骨炖山药的家常做法步骤？

排骨山药汤，是一道家常汤菜，制作原料主要有排骨、山药、葱姜、料酒。

原料：

排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

做法：

1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净;

主料：排骨适量，铁棍山药适量

辅料：姜适量，八角适量，桂皮适量

调料：盐适量，料酒适量，生抽适量

做法：

1. 排骨剁成段。

2. 冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。

3. 锅中另添水，放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮20分钟。

4. 铁棍山药去皮切滚刀块。

5. 放入锅中，加盐调味，同煮15分钟即可。

用料：排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。

1、排骨用清水泡半小时，然后洗净。

2、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。

3、陈皮用清水泡１０分钟，然后用刀刮去白瓤。

4、将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。

5、然后放炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。

6、山药去皮洗净，用清水泡１５分钟。（加少许醋或者盐泡）

7、排骨煲半小时后加入山药，用大火煲沸，再转小火煲１小时

8、最后加入适量的盐即可。

到此，以上就是小编对于枸杞山药排骨汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞山药排骨汤做法的3点解答对大家有用。