本篇文章给大家谈谈枸杞固元膏做法,以及枸杞固元膏做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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固元膏做法详解,让你轻松制作健康美味的固元膏
材料:阿胶半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤、冰糖半斤、黄酒2斤。
将阿胶敲碎放入破壁机打碎。打成粉末状,不要长时间打,避免高温破坏阿胶。打碎的阿胶放入黄酒浸泡24小时。把红枣、核桃切碎,和黑芝麻一起放入烤箱烘干。温度设置低于100℃,5-10分钟,晾干备用。
将材料A清洗干净,放入不锈钢锅中,加入适量清水,煮沸后转小火熬制,熬制至剩下1/3的汤汁即可。加入冰糖熬制 将冰糖放入锅中,继续小火熬制,直至冰糖完全融化。
让固元膏在锅里捂十分钟后开锅盖取出蒸盆,去蒸盆盖自然放凉。完全凉透后,将固元膏装入密封性好的食品安全塑料瓶中,先紧着一瓶放在外面吃,剩下的放入冰箱保存。长时间吃不着的可以冷冻,保存期可达一年。
配料:阿胶半斤(冬季可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
固元膏的做法
把拌好的固元膏倒到不沾的油布上,按压成型,然后让其冷却凝固。彻底晾凉后切成片就好了。
先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。
步骤:将阿胶敲碎放入破壁机打碎。打成粉末状,不要长时间打,避免高温破坏阿胶。打碎的阿胶放入黄酒浸泡24小时。把红枣、核桃切碎,和黑芝麻一起放入烤箱烘干。温度设置低于100℃,5-10分钟,晾干备用。
固元膏的做法步骤6放入上汽的蒸锅内,隔水蒸。先大火15分钟,再转小火90分钟即可。固元膏的做法步骤7这是蒸好的固元膏。固元膏的做法步骤8将蒸好的固元膏端出,揭掉保鲜膜(注意不要让固元膏接触到保鲜膜上的水)。
自己在家怎么做固元膏?求做法。
将打成粉的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,搅拌均匀,泡制24小时。泡制24小时后,将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中,搅拌均匀。大火熬至开锅,转小火继续熬。
原料:阿胶 250克 黄酒 500克 红枣(去核) 500克 核桃肉 150克 黑芝麻(炒熟) 150克 桂圆肉 150克 冰糖 250克 步骤:核桃洗净放入烤箱170度,烘烤5分钟,也可以在锅里炒熟。
将买好的阿胶和辅料(除料酒外),由药店代劳,用搅拌机打成粉末状。将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里,搅拌均匀。倒入料酒,搅拌均匀。
固元膏在家如何自制 在制作桂圆膏之前要提前准备好固元膏所需要的食材准备好一些,阿胶,黑芝麻,生核桃仁,红枣,冰糖,黄酒,枸杞,桂圆,玫瑰,冰糖等等。
固元膏配方
1、然后放入红枣搅拌,最后放入芝麻搅拌。把拌好的固元膏倒到不沾的油布上,按压成型,然后让其冷却凝固。彻底晾凉后切成片就好了。
2、在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。
3、固元膏的做法:配料:东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克 阿胶拆开包装,先用黄酒浸泡两天,使阿胶药性充分发挥出来。
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