枸杞头肉的做法_枸杞头怎么做菜

本篇文章给大家谈谈枸杞头肉的做法，以及枸杞头怎么做菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、枸杞芽除了凉拌,还能有哪些美味的做法?
• 2、枸杞头要焯水吗?
• 3、狗头肉的做法
• 4、枸杞头煲水鸭的做法大全?

枸杞芽除了凉拌,还能有哪些美味的做法?

1、第一种：清炒枸杞芽。· 有人喜欢把枸杞芽焯水以后再炒，桃妹是绝对不同意的。虽然直接炒有点苦，但是就是要吃这个苦味的呀。· 拍两颗蒜切片，这个一定要的，炒出来更香。也可以放点辣椒一起。

2、枸杞芽炒豆腐：将豆腐和枸杞芽一起炒，丰富了豆腐的营养含量，对于养生有很好的效果。枸杞芽凉拌：将枸杞芽加入凉拌菜中，富含维生素和微量元素，对身体很有益处。枸杞芽烤鱼：将烤鱼和枸杞芽一起烤，味道独特。

3、枸杞芽可以凉拌、热炒、煮粥、煲汤、做饼，常见吃法有：凉拌枸杞芽、油盐炒枸杞芽、***清炒枸杞芽、枸杞芽炒羊肾、枸杞芽糯米粥、枸杞芽羊肾粥、枸杞芽咸粥、枸杞芽猪肝汤、枸杞芽快手汤、枸杞芽菜饼。

4、凉拌、清炒、煲汤均可，还能与其他食物制成各种佳肴，如枸杞芽猪肝汤，枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。

5、如果我们没有吃过，建议我们在吃之前把枸杞和苗焯一放入水中，在水中浸泡一段时间。枸杞苗清热补虚，养肝明目。虽然味道没有我们自己地里种的蔬菜那么甜，但是却有着乡间小路的天然味道。用一把枸杞叶做两个菜。

枸杞头要焯水吗?

枸杞头要焯水，炒枸杞头的做法如下：材料准备：些许枸杞头，少量竹笋，半斤猪肉，少量盐，少量白糖，少量油，1勺料酒等。将枸杞头去杂叶洗净，沥干水。竹笋去壳洗净，入淡盐水中煮熟切成细丝。

枸杞头洗净，控净水。把洗净的枸杞头焯水，捞出，控水。把焯过水的枸杞头码放到小盆内，倒入一汤匙生抽。拌入一汤匙白糖。撒入少许精盐。再来两汤匙红油。既然都放了两汤匙红油，那就再奢侈点：撒入熟芝麻。

【操作流程】第一步把摘回来枸杞头放进大盆里，之后倒进冷水泡浸三十分钟，再冲干净后沥干水预留。第二步锅里放入水，烧沸然后放入枸杞头，绰水3分钟，随后捞起来，放进凉白开水里边投凉，再挤干水。

准备好相应是食材，将鸡蛋打散，做成蛋皮切丝，胡萝卜、香干也切丝，枸杞焯水切段沥干水分备用，枸杞头焯水的时候加几滴食用油，这样枸杞会亮而且有光泽，焯水时间不宜太长，容易烂，没嚼劲。

不焯水直接拌的话，会有青涩的味道。凉拌枸杞头的做法 主料；花生70克、枸杞头200克。辅料；芝麻少许、食盐1小勺、白糖3小勺、鸡粉1/2小勺、香油2汤匙、米醋4汤匙、柠檬沙拉汁4汤匙。准备好所有食材。

狗头肉的做法

1、将处理过的狗头洗干净。 将狗肉放入砂锅内，加冰糖、酱油、姜块、葱段、大茴香、桂皮用大火烧开，撇去浮沫，改用小火炖2小时至酥烂，出锅装盘即成。

2、做法：将狗头用清水冲洗干净，再把舌头上的一层皮去掉；冷水冷锅对狗头焯水，加桂皮，干红辣椒少许；所有材料入高压锅煲中煮，30分钟以后就可以吃了。

3、.从菜市场买回来的狗头基本都弄好了的，回家只要用清水冲洗干净，把舌头上的一层皮去掉就可以撩水达菜市场买回家的狗头，.在冷水冷锅的撩水，加桂皮 干红辣椒少许，所有材料入汤煲一下午。

4、狗肉的做法有哪些狗肉火锅材料：狗肉、白萝卜、调料花生油、酱油、蒜、香油、陈皮、姜、花生酱、腐乳汁、海鲜酱、香菜、朝天椒做法：狗肉剁小块洗净，姜剁小块、白萝卜切小块。

5、点燃青杠炭，用暗火烤制狗肉并不时刷上香油，先将狗头和臀部烤至色呈嫣红后，用牙签扎气眼，再烤制狗身，至整只狗色泽均匀且呈大红色的时候，就可以了。

6、把狗肉洗净之后，如果发现狗皮上有毛，需要要用火烧一下，然后再用温水刮洗干净上面的毛，然后切块之后就可以服用了。

枸杞头煲水鸭的做法大全?

清炖老鸭汤将老鸭洗净，切成块，用沸水焯下，去血水。山药去皮切成片。沙锅烧水放入姜片、红枣，待水开后放入老鸭，再开后放入料酒，然后依次放入枸杞白糖。

做法：（1）水鸭剖洗净，放落深水中煮5分钟，取出洗净。（2）猪肉放入滚水中，煮5分钟，取出洗净。（3）水鸭、淮山、杞子、姜、酒放入炖盅内，加滚水3杯，炖3～4小时。食时加盐调味。

枸杞与[_a***_]可以一起吃。因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

制作步骤 将新鲜鸭洗净去杂，控干水分后，全身抹盐腌制2小时。枸杞用温水泡开。汤锅中加清水，放入鸭、生姜、黄酒、红枣后同炖1个小时。鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开，放香葱、味精、胡椒即可出锅。

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