枸杞苗的功效与做法禁忌_枸杞苗的功效与做法禁忌

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本文目录一览：

• 1、春季养肝,枸杞叶是一把好手!三种食法补肝肾明目
• 2、枸杞叶的功效与作用及禁忌
• 3、枸杞头又什么作用
• 4、枸杞叶也能吃吗?怎么吃?

春季养肝,枸杞叶是一把好手!三种食法补肝肾明目

1、凉拌枸杞叶 材料：枸杞叶250g、红椒半个、香油、盐、糖等调味品适量。

2、第一，枸杞叶炒鸡蛋 枸杞叶炒鸡蛋原料：枸杞叶茎150克（枸杞叶茎采摘洗净待用），鸡蛋2个，红椒， 1/2茶匙胡椒1/2茶匙，湿淀粉1茶匙，糖、盐、食用油适量。

3、在春天时节用枸杞叶与猪肝煮汤，具有补益肝血，疏肝明目作用。食谱推荐 枸杞叶羊肾粥 材料准备：枸杞叶250克，羊肾一个，羊肉60克，粳米60克，葱白、盐适量。

4、枸杞叶薏米茶 祛湿明目 枸杞叶清热养肝，可以滋养眼目，薏米利水，二者同煮 。 食材：枸杞叶一把，薏米100克，红枣2~3颗，冰糖或蜂蜜、水适量。

5、【食材】枸杞叶1把，瘦肉200克。【做法】把枸杞叶从梗上摘下来，枸杞叶放盆里。摘好后放入清水，加入一勺盐浸泡15分钟，去灰尘，脏物。盐可以消毒杀菌，泡一泡吃起来也相对安全一些。

6、中医认为，枸杞性味是甘、平，归肝、肾二经，具有养肝明目的功效，常搭配菊花、熟地等药材一起使用。无论干嚼枸杞子或枸杞泡水喝，都是不错的养肝方式。枸杞叶也有和枸杞子一样的作用，可以做菜或煮汤。

枸杞叶的功效与作用及禁忌

功效主治：补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

枸杞叶的功效：清热解毒：枸杞叶具有清热解毒作用，可以帮助缓解热病和中暑等症状。抗菌消炎：枸杞叶含有丰富的多酚、黄酮和甾醇等活性成分，具有抗菌和消炎作用，能够帮助预防和治疗牙龈炎、口腔溃疡等疾病。

枸杞叶的禁忌：不适合外感风寒实热、脾虚泄泻者服食。

枸杞头又什么作用

《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。枸杞通身是宝，是延年益寿、强身健体、美容养颜的佳品。枸杞芽的功效 用枸杞芽鲜叶和花朵，加上葱，豆豉等熬煮成粥，具有补精养血之效。

据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。

枸杞头就是枸杞蔬菜卷，是一种休闲小食品。枸杞的嫩枝叶可养肝明目、补肾益精，可提高肝、脑等器官中的超氧化物歧化酶活性，具抗氧化、延缓衰老的功效。此外，枸杞中的锗含量丰富，还具防癌抗癌作用。

枸杞叶也能吃吗?怎么吃?

枸杞子的叶子是不能直接进行食用的，因为在叶子中含有大量的毒素，若是进食叶子的话则就会导致人体出现恶心呕吐、四肢无力中毒现象。不过虽然不能直接食用，但是可以进行泡茶喝，具有延缓衰老，消炎去肿等功效。

可以做成枸杞叶鸡蛋汤吃，做法如下主料枸杞叶200g鸡蛋2个 调料食盐适量高汤300g 1准备好新鲜的枸杞叶2摘下枸杞叶子洗净，鸡蛋打入碗里备用3油热后，放入锅中炒软4加入高汤5汤滚后，撒入。

枸杞叶就是用这个方法储存，春天存冬天吃都可以。摘取新鲜的枸杞叶分量放入保鲜袋中，倒入少量的清水，清水的用量刚能泡过叶 子，密封后立即放入冰箱冷冻。每次食用时，取小袋子出来解冻，用清水洗一遍可捞出沥干煮汤。

枸杞子叶是一种具有生津止渴、祛风明目、清热止渴、可***治疗虚劳腰痛、发热烦渴等多种保健功效，可炒着当菜吃，可凉拌，可同羊肉一起炖煮的食材。

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