枸杞猪干肉汤的做法_枸杞猪干肉汤的做法窍门

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本文目录一览：

• 1、猪肝顿汤的做法
• 2、猪肝跟瘦肉怎么炖汤
• 3、枸杞猪肝汤

猪肝顿汤的做法

1、做法 步骤1 猪肝200克，切薄片，多清洗几次，去除血水，加上姜丝、料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉； 枸杞叶清洗干净，仅取嫩绿的部分，老叶子不要；枸杞一小把。 步骤2 锅烧开水，下入猪肝和姜丝，捞出浮沫。

2、原料：猪肝150克，红枣30克，姜片15克，盐l克，鸡粉2克，水淀粉10毫升，料酒5毫升，酱油15毫升，食用油5毫升。

3、菠菜猪肝汤 材料：菠菜，猪肝，生粉，盐，料酒，老抽，生姜，盐，色拉油，鸡精，胡椒粉。做法： 菠菜去掉红色根茎部分，洗净滤干水分。

猪肝跟瘦肉怎么炖汤

先把猪肝瘦肉洗净。把瘦肉切成小件，用盐，酱油等腌上十分钟。猪肝切成小件，并放在清水中浸泡一小时，其中换两次清水。汤锅内把水烧开，倒入瘦肉，煮开。瘦肉煮开后一分钟左右，倒入泡好的猪肝。

猪肝瘦肉洗干净切片。准备好枸杞子、姜片。浸泡5分钟。捞起枸杞子，加入姜片，加入两碗或两碗半水，大火煮沸后小火滚15分钟。成品。

猪肝切片，瘦肉切条，生姜切成丝，香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内，加入适量清水后浸泡20分钟左右。浸泡好后调至大火烧开捞出浮沫，再放入适量香菜、调和油、盐小火搅拌均匀。

猪肝瘦肉汤 准备食材猪肝、瘦肉、生菜、红薯淀粉、姜。做法猪肝切片反复洗净后放入姜片和适量水，浸泡半小时后洗净，直至没有血水。猪肝+姜丝+2勺淀粉+少许盐抓拌均匀，猪肉切薄片，放姜丝和2勺淀粉抓匀。

准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。

首先准备全部食材。将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。撒入香葱粒和香菜即可。

枸杞猪肝汤

做法 猪肝洗净去筋膜，切成薄片；生姜洗净切薄片；葱洗净切成葱花；枸杞子用温水洗净待用；白菜叶洗净待用。

猪肝汤的制作方法 准备食材：猪肝、瘦肉、食盐、调和油、姜、枸杞、料酒、香菜。猪肝切片，瘦肉切条，生姜切成丝，香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内，加入适量清水后浸泡20分钟左右。

接通电源，设置养生汤程序。全程60分钟。猪肝汤煲制40分钟的时候加入枸杞。在55分钟的时候加入菠菜和盐调味，程序结束即可。小贴士 猪肝用清水泡制，可以把猪肝内的污血泡出，加入料酒焯水可以有效去除猪肝的腥味。

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