枸杞配芹菜的做法_枸杞配芹菜的做法窍门

今天给各位分享枸杞配芹菜的做法的知识，其中也会对枸杞配芹菜的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芹菜怎么腌制才不会变黄?
• 2、西芹百合怎么炒菜好吃窍门
• 3、杞子芹菜鲍鱼萝卜汤的功效和制作方法是怎样的?
• 4、芹菜的10种家常吃法
• 5、芹菜要怎么炒才好吃?
• 6、枸杞芹菜鱼片汤的做法是怎样的?

芹菜怎么腌制才不会变黄?

将芹菜根破开洗净；加入辣酱、蒜茸拌均；加密致辣酱腌制12小时即可。

西芹先用盐腌10分钟，再加入香油3勺和当归水，腌至入味即可入盘，然后撒上枸杞装饰即可，用这种方法腌制芹菜永远不变色。

一般菜都是在秋季腌制的。先把芹菜洗干净，再放盐；淹出来的水倒掉；再从新用盐淹；把芹菜用重物【用洗净的石头】压住；使得盐水淹过芹菜就可以了。

西芹百合怎么炒菜好吃窍门

鸡脆骨。西芹切段，胡萝卜，百合、盖蒜备好。 清水沸腾，放西芹、胡萝卜，百合过水软化，水再次沸腾。捞起西芹 热锅热油，放姜蒜，鸡脆骨，放西芹胡萝卜，百合，翻炒一阵，加人一点料酒，一点水；放盐，鸡精。

起锅热油，将芹菜放入锅中翻炒一分钟。再放入百合同炒一分钟。加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和鸡精调味即可，一道美味又滋补的西芹百合就做好了。

准备好上面所需要的食材，芹菜根据自己家里的情况来决定需要多少。买好的芹菜清洗干净，锅中放水，烧热之后把洗好的芹菜放进去煮几分钟，然后捞出过一遍凉水。 捞出控水，将叶子的部分去掉。

西芹洗净，如有老筋，可用刮皮刀削干净，然后切小块，鲜百合洗净剥片，大蒜拍碎。准备一个碗汁（清水，盐，糖，芝麻油，生粉，鸡粉。先把西芹开水焯烫，再冲凉水备用。锅烧热，放油，爆香蒜粒。

杞子芹菜鲍鱼萝卜汤的功效和制作方法是怎样的?

步骤一：清理材料 将鲍鱼洗净，去掉残留的鱼肉及鱼骨。用剪刀将鲍鱼周围的鱼肉剪掉，取下鲍鱼厚肉部分，切成小块。用刀把鲍鱼剩余的鱼骨刮刮净，备用。将鸡胸肉剁成泥，加入姜蒜末、盐和胡椒粉搅匀。

做法：（1）将干鲍鱼洗净，再用热水浸泡、发开后去泥沙杂物，放锅内，注入适量清水，上笼蒸1小时取出；萝卜洗净切条。

白萝卜去皮切块，炒锅倒油爆香葱姜倒入萝卜翻炒。加入鲍鱼汁，老抽，白糖。加入适量的清水。大火煮开小或炖烧30分钟。

芹菜的10种家常吃法

1、芹菜的十种最佳吃法分别是：芹菜香干炒肉丝、麻辣泡芹菜、芹菜炒鸡蛋、西芹腰果虾仁、芹菜花生米、凉拌芹菜、芹菜炒土豆丝、凉拌芹菜海带、芹菜炒猪肝、芹菜手撕鸡。

2、【油拌芹菜】工艺：拌 口味：香辣 主料：芹菜（500克）调料：胡麻油（10克） 盐（3克） 味精（2克） 大蒜（10克）制作工艺 芹菜洗净，切成段，用沸水焯一下，冷却后同蒜末、花椒油、味精、盐拌匀即可。菜品口感 鲜嫩适口。

3、以下是十种常见的家常做法：清炒小芹菜：将小芹菜切段后，用高温炒熟，加入适量盐和调料提味，保留其原汁原味。蒜蓉小芹菜：用蒜蓉爆炒小芹菜，增添香气，口感更鲜美。

4、芹菜的9种家常吃法1 芹菜炒香干 食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。 做法： 芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。

5、芹菜叶的10种家常吃法如下：香干芹菜叶做法：芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用。烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末。锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色。

芹菜要怎么炒才好吃?

1、颗鸡蛋打匀，加少许盐，料酒，葱绿，继续打匀。芹菜去叶子洗净，切小段备用。胡萝卜丝准备一***。锅中入油，倒入蛋液，滑炒，半熟捞出待用。

2、没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒，味道一样好吃。芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。芹菜炒香干 材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精。

3、将芹菜择洗干净，切成4厘米长的段；百合洗净，掰成片，与芹菜段一起放入沸水中焯熟，捞出，芹菜过凉；红辣椒去蒂及子，洗净切成细丝。

枸杞芹菜鱼片汤的做法是怎样的?

【做法】将枸杞叶洗净 ， 摘叶； 芹菜去根、叶 ， 洗净， 切段 ； 草鱼肉洗净 ， 切片 ， 用适量盐、姜丝、荧粉、油拌匀。先将枸杞枝扎成一团 ， 加适量清水 ， 文火煮沸约 20 分钟 ， 去枸杞枝留汤用。

盐的使用量略微大些，那样煎制之后鱼片也有一定的咸味，鲜美的汤里一起就无需再放盐了。

枸杞菜鱼片汤 枸杞菜鱼片汤具有很好休养生息的效果。首先，准备一把新鲜枸杞叶、适量的鱼片、盐、枸杞子、油、料酒；将枸杞菜叶清洗干净、枸杞用温水浸泡10分钟至15分钟、鱼片用料酒和油盐搅拌后腌十分钟。

枸杞芹菜鱼片汤 配料：鳗鱼肉60克，枸杞叶250克，芹菜120克，生姜3片。做法：将枸杞叶打成一团，加适量盐，姜，藕粉；油混合后，先将枸杞加入适量的水，轻轻熬10分钟左右，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即可。

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