怎样选黑枸杞子_黑枸杞的选购与鉴别方法

本篇文章给大家谈谈怎样选黑枸杞子，以及黑枸杞的选购与鉴别方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么挑选黑枸杞
• 2、怎样挑选优质黑枸杞
• 3、什么牌子的黑枸杞最好,选购时需要注意什么?
• 4、怎么挑选黑果枸杞子
• 5、如何挑选正宗黑枸杞

怎么挑选黑枸杞

看：果体呈红色或暗红色，颜色自然柔和，枸杞子蒂把处有白色或黄色的小点，若颜色过于鲜艳，甚至连蒂把处都是红色的，应当小心是否是染过色。

从产地上辨别：青海的黑枸杞最好，花青素含量最高，其次是新疆黑枸杞，最后是甘肃等其他产地黑枸杞。

含糖量较高，味较甜。正宗的九叶蓝野生黑枸杞放入自来水中，蓝色如丝线一样出现。染色的果实，只要一放入水中，就有大片蓝色出现。如遇染色黑枸杞，冲泡一般只有一种颜色，不会在不同条件下具备不同颜色。

怎样挑选优质黑枸杞

看品质，这是区别黑枸杞好坏的关键标准，普通消费者，看品质的方法就是泡水，基本条件相同的情况下，看黑枸杞泡水时的下***况，下色越浓，品质越好。

看：野生黑枸杞形状不规则 刺状小柄更硬。野生黑枸杞是一种荒原灌木浆果，果实稀疏，为紫黑色扁圆形果实。鲜果成熟后只能保存一天，所以市场上的黑枸杞都是经过晾晒烘干的干果。

买黑枸杞时首先要看黑枸杞的青白比例。***如其中的青果和白色果较多建议别卖，因为花青素含量低，对于养生保健效果不佳。

怎么选择黑枸杞讲究的很多如下：先看，果子整体颜色黑亮（果子黑亮说明新鲜，而且花青素含量高），果柄灰白或者青黄（说明新鲜应该是当年的果子，而且风干的比较及时）。

野生黑枸杞“拉丝”较慢。黑枸杞富含花青素，在弱碱性水（如自来水、矿泉水）中为蓝色，在弱酸性水（如纯净水）中为紫色，不管野生还是种植的黑枸杞都会有这个特点。

如何鉴定黑枸杞好坏 1首先买黑枸杞要看他的青黄果比例，***如说其中的#39青果和白色果子较多的话就可以选择别的了，因为青黄果花青素含量低，对于养生保健效果不大，只是不良商家为了牟取暴利的一种手段2其次捧一把黑。

什么牌子的黑枸杞最好,选购时需要注意什么?

北京同仁堂。产地正宗。北京同仁堂黑枸杞的生产企业是安徽知燕生物科技有限公司，原产地是青海省海东市，***用了青海柴达木特级黑枸杞，非常正宗。味道正宗。

青源堂 产地：青海省 评价：黑枸杞有花青素，还可以抗氧化，正宗的黑枸杞，倒水拉丝效果很快，满满的都是花青素，果然还是贵一点的好，既干净果子也很大。

青源堂 黑枸杞 黑枸杞这几天喝下来感觉很好，泡在杯里很漂亮，不知不觉喝水次数也增加了。是正宗的，不愧是花青素之王，果子颗粒都蛮均匀的，多喝黑枸杞，好处多多，果然拉丝的过程中很好看，果子看起来晒的很干，很清爽。

怎么挑选黑果枸杞子

看叶子的形状：野生黑枸杞的叶子是纺锤形的，而唐古特白刺果的树叶是扁的。3）看树刺的多少：野生黑枸杞树刺尖而多，唐古特白刺果树的刺少。

尝：野生黑枸杞微甜有枸杞香味。由于荒原日照强、温差大，所以野生黑枸杞含糖量较高，吃起来有甜甜的果香和枸杞味道。泡：野生黑枸杞“拉丝”较慢。

怎么挑选黑果枸杞子 看品质，这是区别黑枸杞好坏的关键标准，普通消费者，看品质的方法就是泡水，基本条件相同的情况下，看黑枸杞泡水时的下***况，下色越浓，品质越好。

大家在选购黑枸杞的时候，可以通过看黑枸杞的外观品质等来进行挑选，并注意分辨硫熏、染色的黑枸杞。下面一起来了解一下野生黑果枸杞多少钱一斤吧。

如何挑选正宗黑枸杞

1、黑枸杞泡水会随着花青素的释放，颜色逐渐变淡，泡的时间长了，会变成半透明色，***冒黑枸杞泡水时是没有颜色变化的，所以说会变色的枸杞才是好的。

2、价格 首先可以从价格方面来鉴别黑枸杞，如果是一斤几十元的黑枸杞，则质量就比较低劣，这样的黑枸杞含有太多的烂果，而且果子很小，用来泡水之后，会发现水变得很浑浊。一般来说，上百元一斤的黑枸杞会比较好一些。

3、用眼睛看 想要辨别黑枸杞的真假，我们可以先用眼睛看。真正的黑枸杞外形是一个扁扁的椭圆，它的轴向短，径向长。

关于怎样选黑枸杞子和黑枸杞的选购与鉴别方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。