炒野生枸杞芽做法_野生的枸杞芽可以做菜吗?

本篇文章给大家谈谈炒野生枸杞芽做法，以及野生的枸杞芽可以做菜吗?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、枸杞芽的吃法
• 2、枸杞芽炒鸡蛋的做法
• 3、油盐炒枸杞芽儿的制作方法
• 4、枸杞芽怎么做好吃

枸杞芽的吃法

1、枸杞芽的吃法很多的，不光能凉拌，还能清炒，炒鸡蛋，烧汤（三及第汤），做馅料，做煎饼，炒肉都是可以的。这里桃妹来说几种比较家常的做法。第一种：清炒枸杞芽。

2、枸杞芽可以凉拌、热炒、煮粥、煲汤、做饼，常见吃法有：凉拌枸杞芽、油盐炒枸杞芽、***清炒枸杞芽、枸杞芽炒羊肾、枸杞芽糯米粥、枸杞芽羊肾粥、枸杞芽咸粥、枸杞芽猪肝汤、枸杞芽快手汤、枸杞芽菜饼。

3、以下是一些最佳的枸杞芽食用方法：生食：枸杞芽可以直接作为蔬菜生食，营养价值更高，口感清爽脆嫩。凉拌：将枸杞芽切成适当的长度，再加上适量的调味品，如醋、盐、糖、生姜等，拌匀即可。

枸杞芽炒鸡蛋的做法

1、原料准备：枸杞菜200g，鸡蛋4只，姜末少许，油两大勺，盐一小撮。选枸杞嫩芽洗净，枸杞芽切碎，鸡蛋加姜末打散。大火热锅加油烧滚，倒入鸡蛋用筷子快速搅散，撒入枸杞芽继续用筷子翻搅，加盐调味。出锅装盘。

2、枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散、枸杞子浸泡。锅烧热后放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速翻搅成形后盛出备用。锅里放入适量油，油热后放入葱姜和干辣椒段。放入枸杞芽翻炒至断生。

3、十分钟耗时 简单难度 枸杞芽炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好原料：枸杞芽适量、鸡蛋3个、枸杞子适量。2 枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散、枸杞子浸泡。3 锅烧热后放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速翻搅成形后盛出备用。

4、准备好材料，将枸杞芽洗净。2 枸杞芽切碎，鸭蛋打散。3 热锅下油将枸杞芽大火炒至断生。4 将打散的蛋液缓缓倒入断生的枸杞芽上。5 待蛋液慢慢凝固，调入适量盐炒匀。

油盐炒枸杞芽儿的制作方法

” 主要食材：枸杞芽儿、菜油、盐、小蒜瓣儿枸杞芽儿洗净，沥干；菜油烧热，加入小蒜瓣儿（不用切碎）、枸杞芽儿炒香；出锅前加盐，即可食用。 用开水焯了，切碎，加香油、酱油、醋、凉拌了吃。

准备好原料：枸杞芽适量、鸡蛋3个、枸杞子适量。枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散、枸杞子浸泡。锅烧热后放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速翻搅成形后盛出备用。锅里放入适量油，油热后放入葱姜和干辣椒段。

油盐炒枸杞芽，枸杞芽洗净后沥干水分，蒜瓣拍散，锅里下油烧热后下入蒜瓣和枸杞芽，大火炒出香味后加盐调味，起锅。

枸杞芽茶制作方法：***茶工***取树上6-8公分的嫩芽，按照一心二叶的标准将多余的部位分离，经过7道工序：清洗、杀青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包装精心制作而成的。

枸杞芽，焯熟。2 藕，切片，焯熟。3 胡萝卜，切片。4 葱切段。5 洋葱，切片。6 坐锅，倒油，油热后，放入葱段炒香。7 放入胡萝卜片。8 放入藕片。9 放入洋葱。10 翻炒片刻，放入枸杞芽。11 加盐。

绿豆芽上浆，精盐少许，料酒，蛋清，湿淀粉15g（淀粉8g，水7g）。枸杞洗净，放入沸水中焯一下，放凉备用。用勺子翻炒，加热。猪油烧至五成热时，将绿豆芽撒入锅中，倒入漏勺沥干油。

枸杞芽怎么做好吃

1、首先，准备好制作这道需要用到的食材。然后，把枸杞芽放入淡盐水中浸泡10分钟左右，然后捞出沥干。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，大葱切成葱花、枸杞用清水泡软。起锅烧油，倒入花生油转大火烧至油热，倒入鸡蛋液。

2、杞芽包菜粥：枸杞子芽、包心菜各50克，大米50克，调味品适量。将枸杞子芽、包心菜洗净，切细备用。

3、第一种：清炒枸杞芽。· 有人喜欢把枸杞芽焯水以后再炒，桃妹是绝对不同意的。虽然直接炒有点苦，但是就是要吃这个苦味的呀。· 拍两颗蒜切片，这个一定要的，炒出来更香。也可以放点辣椒一起。

4、放入枸杞芽翻炒至断生。6 加入炒好的鸡蛋和浸泡好的枸杞子，调入适量盐炒匀即可。

5、枸杞尖掐小段，清洗干净。入开水中焯一会即捞出；沥干水分。焯好的枸杞尖倒入调味汁。拌好的枸杞尖，嫩滑、清香、爽口。小贴士 枸杞芽娇嫩，入开水焯一会就可以了。剁椒很咸，用盐要适度。

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