枸杞牛秋鱼汤火锅做法_枸杞牛秋鱼汤火锅做法窍门

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本文目录一览：

• 1、枸杞鱼汤的做法,月子里的养身汤,来学习怎么做
• 2、低卡鱼汤火锅
• 3、枸杞鲤鱼汤——降低胆固醇滋补健胃
• 4、枸杞鱼汤的功效及做法

枸杞鱼汤的做法,月子里的养身汤,来学习怎么做

枸杞鱼汤的做法：将材料洗净；麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；放入鱼肉、水转大火煮开，转小火加入枸杞，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。

加入热水。大火烧开，中火炖至汤色发白变浓稠。加入枸杞，葱花，胡椒粉烧开就可以。

原料：鲫鱼1条，枸杞10克，酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。制法：将葱切丝，姜切末。鲫鱼洗净，放入烧热的油锅内炸至微黄，捞出沥油。

鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

低卡鱼汤火锅

草鱼洗净切块，然后用盐料酒淀粉腌制一下2姜洗净拍碎蒜洗净拍碎干辣椒洗净切段葱洗净切段芹菜洗净切段备用3起锅倒油烧热，加葱，姜，干辣椒下爆香，然后加入适量的豆瓣酱4加半包火锅底料。

准备一条鱼，把鱼身两边的肉片下来，鱼头鱼骨剁块，鱼身两侧的肉片成鱼片。准备好生姜，大蒜，大葱。

主料：鱼1条；辅料：油适量、盐适量、生菜适量、豆腐皮2张、豆腐适量、火锅底料适量、水粉适量、香菜适量、茼蒿适量 火锅式炖鱼汤 1 准备鱼，洗好切大块。2 在准备材料，包括蘑菇、生菜、香菜、茼蒿、豆腐皮等。

草鱼火锅的做法如下：原料：草鱼1条、食盐适量、姜适量、调和油适量、柿子椒适量。草鱼洗净剁成块。热油锅，把鱼块放锅里煎，火要大，油要多，这样煎出来的鱼皮就不会掉。翻一面煎。

在原汤锅中先下入鱼肚皮肉片，煮开后，再下入鱼背部肉片，煮熟后，连汤一起，倒入盛有鱼头、鱼尾、鱼背脊骨的火锅中，盖上大蒜，一起加热即可。 此菜鱼肉鲜嫩，鱼汤味美，可在火锅中下入蘑菇、魔芋、猪血、芽白等。

枸杞鲤鱼汤——降低胆固醇滋补健胃

1、鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙，米酒2大匙，盐1小匙。枸杞鲤鱼汤的做法 首先我们需要准备好材料，然后选择把鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净之后备用，然后我们要把姜去皮，洗净，切片。

2、将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块；将葱、姜拍破。 将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。 加入醋和味精后，即可出锅。

3、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。姜去皮，洗净，切片。锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。

4、鲤鱼汤，有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼汤做法如下：工具/原料 鲤鱼1条、食盐适量、醋15毫升、味精2克、葱适量、姜适量、料酒10毫升、香菜适量 先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞。切成两段，放入砂锅中。

枸杞鱼汤的功效及做法

功效 滋阴补肾、健脾和胃、下气利水、通乳安胎、益智健脑、降低血脂、保护眼睛、延缓衰老。

而且我们吃这道枸杞鲤鱼汤还能够具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气的功效，对于我们常见的很多不适情况，都可以吃枸杞鲤鱼汤来改善，是非常养生的美味食物。

枸杞鱼汤的功效：补充蛋白质，清肝明目。材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45ml，枸杞12粒，水350ml。

另外，黑鱼蛋白质含量丰富，多喝黑鱼汤能够有效消除水肿功效，同时可补充人体所需蛋白质，达到治疗营养不良等功效。

准备材料：生鱼1条（约350克）、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。把生鱼洗净砍成块，黄豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片，葱切段。

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