桑葚干枸杞红枣泡酒教程_桑葚干红枣枸杞泡酒的功效

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本文目录一览：

• 1、自制桑葚酒的正确方法与详细步骤
• 2、如何泡桑椹枸杞酒
• 3、自制桑葚酒,怎样泡最好?

自制桑葚酒的正确方法与详细步骤

桑果酒的做法 采摘，挑选黑色成熟的桑葚，更香甜 清洗，挑选出残果。戴上手套用拳头用力按，尽量使桑果扁烂 紫红色，很像之前做葡萄酒的颜色 记得提前瓶子把瓶子洗干净晾干，保证无油无水。

制作步骤 （1）搅碎：将桑椹洗净凉干水，捣成汁。（2）蒸饭：按糯米的处理方法，先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭。即在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽，将糯米捞放在布上蒸熟。

做法 将购买回来的桑葚挑选一下，去掉发霉、腐烂的果实，小心剪去果柄。将桑葚放入玻璃罐中，上面铺上冰糖。将白酒倒入其中，将玻璃罐密封。摇匀之后放在阴凉通风的地方保存10天左右就能饮用了。

桑葚酒的制作：桑葚酒可分为泡制酒和发酵酒两种。 泡制酒可在高度白酒或米酒中浸泡适量的鲜桑葚或干桑葚， 浸泡数天后，将酒过滤后即得桑葚浸泡酒。

如何泡桑椹枸杞酒

1、食材：桑葚5斤、枸杞100-200克、白酒10-15斤、黑芝麻适量、冰糖适量、红枣少许。准备好泡酒的桑葚。捡去压坏的发霉的桑葚，然后用剪刀剪去绿绿的桑葚把子。准备好枸杞，尽量选择优质干燥的枸杞。

2、食材：桑葚适量，冰糖适量，枸杞适量，白酒52℃适量。桑葚枸杞酒的做法：准备材料，罐子洗了后用开水烫一下，晾干水。盐水泡洗，再洗多一次。晾干。一层冰糖，一层枸杞，一层枸杞。一两个礼拜即可。

3、然后把桑葚，枸杞子放入酒瓶中，再倒入十斤高粱酒，然后密封起来。05 在15天左右时，摇晃下酒瓶，让颜色混合，浸泡一个月左右，就可以开封品尝了。

4、材料：桑葚 250g、50度白酒500g、冰糖40g、枸杞15g 制作：桑葚挑去烂的、发霉的，剩下的清洗备用，清洗时动作要轻柔。冰糖拍碎一些，容易化开。

自制桑葚酒,怎样泡最好?

先把桑葚拿出，清洗干净放入盆中。然后加入准备好的玉米淀粉，随后放入清水，用手轻轻调匀浸泡15分钟左右。再用用清水把桑葚冲洗干净。之后把洗好以后的桑葚，取出控掉表面的水分，放在阴凉的地方晾干。

准备好泡酒的桑葚，买的时候一定要多看看新不新鲜。捡去压坏的，发霉的，然后用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的哦。

主料：桑葚适量；高度白酒适量。辅料：冰糖适量。桑葚用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡10分钟左右。捞出控水晾干。取无水无油的玻璃瓶放入桑葚。放入冰糖。倒入白酒密封放置酒色变红。

桑葚洗净后要阴干，不能太阳照射。 装酒的瓶子要无水无油，否则桑葚酒容易变质。 酒要选择高度酒，至少42度以上，保障桑葚酒不变质。 泡好的桑葚酒冷藏后更好喝。 泡2周就能喝了，但是味道在3周后更好。

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