银耳枸杞凉粉做法大全_银耳枸杞冰糖汤的功效与作用

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本文目录一览：

• 1、银耳的做法大全
• 2、银耳凉粉西米露的做法,银耳凉粉西米露怎么做
• 3、银耳红枣枸杞羹的做法,银耳红枣枸杞羹怎么做

银耳的做法大全

凉拌银耳银耳莲子羹西芹炒银耳凉拌银耳：银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。

具体做法如下：将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，紫薯去皮切小丁，银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片，将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时（水可以多加点，且要一次加足。

【材料】梨1个，银耳适量，枸杞适量，冰糖适量，水1000毫升。【做法】银耳泡发后，剪去黄色部分，洗干净。锅中放入1000毫升水，将银耳倒入，烧开后，转小火煮个十分钟。趁煮银耳的时间，将梨洗净削皮，切块。

做法 银耳用水洗净泡发，撕成小块，备用；将银耳放入锅中，加适量水，大火煮开；雪梨洗净切块，放入锅中，中火炖煮；加冰糖、枸杞、红枣，用小火煮至粘稠，即可。

【制法】将银耳用温水泡发，去蒂，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出均匀摆放在盘中。把豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。

银耳凉粉西米露的做法,银耳凉粉西米露怎么做

1、首先，准备材料。主要材料为西米，枸杞，银耳，白糖。第二步，把银耳放入水中泡软。等银耳的手感有一种软绵绵的湿滑的感觉的时候，就可以把银耳一点点的掰碎。第三步，银耳掰碎后，放入锅中加水开始煮。

2、具体步骤：锅中水烧开，下入西米，煮至西米还有白芯时，过凉水，再煮几分钟。用凉水浸过，西米完全透明。绿豆洗净，下入高压锅中，排气后加阀压5分钟，豆熟不开花，盛起，晾凉。

3、步骤 银耳泡发撕碎备用，红枣开两边备用。西米备好，先不要泡开，不然会粘在一起的。锅里加入大半锅水，银耳，红枣下锅，大火烧开，转小慢熬一个小时。

4、首先准备主要食材：西米：挑选西米一看是否白洁，二闻味道是否清香，三观颗粒是否均匀圆润；2盒250ml普通牛奶，平时常喝的鲜牛奶就可以。水果西瓜和木瓜。

银耳红枣枸杞羹的做法,银耳红枣枸杞羹怎么做

宝宝抵抗力差，稍有不慎就会出现咳嗽现象，因此，家长们应该要多让宝宝吃一些润肺的食物，在这里，亲亲宝贝我就为家长们推荐一款润肺食谱，名叫双枣杞果银耳羹，怎么样，一听就非常有食欲吧。一起来看看它的制作方法吧。

红枣枸杞银耳羹的做法步骤 银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。 枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。

新鲜银耳一朵，取50克分量即可。红枣一包，取6颗。百合一瓶，取10g。枸杞取20g。所有食材洗净，放入炖盅中，再加5g黄糖。睡前预约好时间，第二天的早餐就按时享受咯。

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