黑枸杞泡水后变褐色_黑枸杞泡水后变褐色有没有问题

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本文目录一览：

• 1、黑枸杞泡水为什么是棕色的:
• 2、黑枸杞泡第二次的时候刚开始是蓝色,搁了一夜后变成褐色了,是真的...
• 3、黑枸杞泡水后颜色为褐色是坏掉了吗

黑枸杞泡水为什么是棕色的:

黑枸杞泡水后呈棕色是因为买到***的黑枸杞了，***的黑枸杞会被染色，所以泡出来的水会是棕色。正常的黑枸杞泡水后应该是紫黑色的。

正常的。因为紫色为花青素，非常容易氧化，且颜色会逐渐变浅。

水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。不要用开水，温水或冷水冲泡。

黑枸杞泡第二次的时候刚开始是蓝色,搁了一夜后变成褐色了,是真的...

1、黑枸杞泡水刚开始是蓝色的，过了一会儿变成其他颜色，可能是因为黑枸杞中的花青素在水中溶解形成的颜色。这种变化是正常的物理现象，与黑枸杞的质量和效果没有必然关系，是可以继续喝的。

2、正常，不是坏掉了。因为黑枸杞在碱性水中泡呈现紫蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。

3、黑枸杞泡水是褐色能喝吗 不建议喝。正常黑枸杞泡水颜色是紫色系或蓝色系，棕色或褐色的黑枸杞，一般是存在质量问题。过期、霉变、质变的黑枸杞，泡水颜色则可能为棕色。这类黑枸杞可能药效受到影响，不建议大家继续饮用。

4、黑枸杞放置久后变成棕色。遇到这种情况我们可以捏碎黑枸杞看看，如果它内部发霉的话就不能喝，若没有就可以喝。

5、那么为什么黑枸杞放久了之后泡的水颜色会变呢？这通常是因为在时间的流逝中黑枸杞内部的花青素流失的许多，所以才导致泡出来的颜色产生了变化。

黑枸杞泡水后颜色为褐色是坏掉了吗

不是坏掉了，是正常的。黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。

如果黑枸杞泡出来的是褐色的，有以下两种原因：第一，泡黑枸杞水的温度太高了，温度太高的话，会直接烫坏黑枸杞里面的花青素，泡出来的，颜色就是棕色的。第二，就是买到了***的黑枸杞，或者是质量不好的。

所以说黑枸杞泡的颜色也不可能会是褐色的。黑枸杞泡水的是褐色可能是泡水的杯子影响的黑枸杞的颜色可以尝试换一个杯子试一试，如果还是褐色的说明买到的是***的黑枸杞。

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