白鸽枸杞花旗参汤的做法,白鸽枸杞花旗参汤的做法大全

dfnjsfkhak 2025-04-04 72

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白鸽枸杞花旗参汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白鸽枸杞花旗参汤的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花旗参鸽子汤怎么做?
  2. 花旗参鸽子骨头汤的做法?
  3. 天麻西洋参鸽子炖汤的做法?
  4. 鸽子西洋参汤怎么炖最营养窍门?

花旗参鸽子怎么做?

材料:乳鸽一只,花旗参若干;枸杞少许姜片

做法:先将鸽子过开水,再用冷水冲洗,去腥;然后放入炖盅里加水(注意用冷水),放入枸杞,姜片,花旗参,一起隔水炖。

白鸽枸杞花旗参汤的做法,白鸽枸杞花旗参汤的做法大全
(图片来源网络,侵删)

先旺火烧开后,再改小火炖上3小时后,加盐调味即可。

食材清单

鸽子 2只 、 猪扒 200g 、 花旗参 13克 、 石斛 10克 、 红枣 10颗 、 白酒汤匙 、 盐 适量花生油 适量

白鸽枸杞花旗参汤的做法,白鸽枸杞花旗参汤的做法大全
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

步骤1,鸽子剁大块

步骤2,猪扒切方块

白鸽枸杞花旗参汤的做法,白鸽枸杞花旗参汤的做法大全
(图片来源网络,侵删)

1、食材:鸽子、黄芪淮山西洋参

2、鸽子一只宰杀后,用镊子拔掉剩余的毛,去内脏,洗净后沥去水份。

3、剁成块备用

4、冷水入锅,投入鸽子肉块,水以没过肉块为宜,盖好锅盖,开大火煮沸。

材料:

鸽子(1只,切块)、花旗参(15g,切片)、山药(15-20g)、红枣(15g)、枸杞子(15-20g)、虫草花(15-20g)、瘦肉(100g,切块)、生姜(5-6片)

煮法:

上述材料均洗净。

首先,鸽子、瘦肉,加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。

主料

乳鸽1只,花旗参适量,红枣2颗,枸杞适量,蜜枣1个,姜1片

辅料

清水适量

1,新鲜乳鸽去掉内脏,清洗干净加姜片焯水。

2,焯水后冲洗掉血沫,放入炖盅。

3,准备花旗参,红枣,枸杞和蜜枣,姜片,清洗干净。

4,所有材料加入炖盅,加适量清水。

5,炖盅直接炖三个小时。(这个参照自家的炖盅时间,炖盅一般2-3小时。)

6,炖好后加少许盐调味即可。

花旗参鸽子骨头汤的做法?

主料:鸽子一只

辅料:花旗参6克

姜片2片

枸杞少许

大枣5粒

料酒2勺

步骤:1、鸽子去头和屁屁。

2、鸽子洗净后,下去凉水锅中,加料酒和 姜片焯水。

3、再把鸽子、花旗参、红枣、姜片、料酒放入汤煲中,加入适量清水,大火烧开去浮沫,再转小火炖三个小时,盛入碗中调味即可。

食材:乳鸽1只、花旗参适量、红枣适量、枸杞适量、细盐适量。做法:

1、红枣泡洗干净。

2、鸽子下锅,加入花旗参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3、加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4、炖制汤底开后,沥去浮沫。

5、转低档火,炖制三小时。

6、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

7、食用前加入适量细盐调味即可

天麻西洋参鸽子炖汤的做法?

步骤/方式一

准备鸽子 1只 、 西洋参 10g 、 天麻 7g 、 红枣 6颗 、 枸杞 1小把 、 姜 5片 。

步骤/方式二

鸽子清洗干净

步骤/方式三

汤煲里加入清水,放入鸽子、姜片

步骤/方式四

鸽子西洋参汤怎么炖最营养窍门?

材料:乳鸽一只,西洋参若干;枸杞少许,姜片。

做法:先将鸽子过开水,再用冷水冲洗,去腥;然后放入炖盅里加水(注意用冷水),放入枸杞,姜片,西洋参,一起隔水炖。

先旺火烧开后,再改小火炖上3小时后,加盐调味即可。

材料

主料:白鸽 (1个) ,鸽蛋 (8个) ,灵芝 (5克)

辅料:西洋参 (1支) ,枸杞子 (50克) ,川弓 (适量), 当归 (适量), 白芷 (适量) ,黄芪 (适量) ,玉竹 (适量) ,姜 (适量)

做法

1、鸽蛋冷水下锅,煮熟后过冷水剥壳备用

鸽子西洋参汤是一种营养丰富的汤品,其中的鸽子肉和西洋参都有很好的滋补作用具有养阴润肺益气补虚、滋补肝肾功效。要想炖出最营养的鸽子西洋参汤,需要注意以下几点:
1. 选用新鲜的鸽子肉和西洋参,鸽子应注意去除血腥味,西洋参应切成小块。
2. 炖的时间不能太长也不能太短,一般炖1-2小时较为适宜。
3. 加入适量的姜片等调味品,能够促进食材的营养成分更好地释放出来
4. 烹饪火候要控制得当,不要让汤烧干或煮过。
总之,鸽子西洋参汤的最大秘诀是烹饪时间和火候的掌握,将鸽子肉和西洋参的营养成分充分释放出来,使它们的滋补功效达到最佳状态。

到此,以上就是小编对于白鸽枸杞花旗参汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白鸽枸杞花旗参汤的做法的4点解答对大家有用

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gemgd.com/post/19677.html

相关文章

枸杞蜂蜜芥末虾球做法大全_蜂蜜芥末虾仁

本篇文章给大家谈谈枸杞蜂蜜芥末虾球做法大全,以及蜂蜜芥末虾仁对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 本文目录一览:...

枸杞做法 2025-04-04 阅读82 评论0