大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪脚焖花生和枸杞花的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍猪脚焖花生和枸杞花的做法的解答,让我们一起看看吧。
王刚花生焖猪脚做法?
食材:猪脚1只,花生适量,八角1粒,陈皮半块,蒜头7粒,姜片4-5片,酱油适量,盐适量,糖少许适量
做法
2.把猪脚用开水稍灼一下,去掉血水。
3.把所有配料、花生及猪脚放到高压锅里,加适量水,少许的酱油、糖和盐,煲半个小时即可。
做法如下:
1.莲藕切片。
2.猪手跺成块飞水。
3.烧热油锅爆香姜倒入猪手大火炒。
5.把莲藕加入继续翻炒。
6.把花生、陈皮依次加入。
7.将所有材料倒入压力锅里,盖上锅盖大火煮沸半小时以上再转小火半小时即可
食材
猪蹄半只、花生半小碗、老抽3勺、生抽1勺、八角1个、香叶2片、姜8片、料酒3勺、盐少许、冰糖2块、葱少许。
做法步骤
1、把猪脚洗干净,冷水下锅煮至水开后再煮一分钟左右捞起猪脚用水冲洗干净,稍微沥干水放着。
2、八角、花椒、香叶洗干净稍微沥干水后,与洗干净并切好的姜片放在一起备用。
用料:猪蹄500g,葱,姜,八角一颗,花椒十粒,生抽两汤匙,老抽半汤匙,料酒一汤匙,冰糖一汤匙,香油半汤匙。
做法:
1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干。
2.炒糖色:锅中放一汤匙色拉油,放一汤匙冰糖碎(冰糖用布包好砸碎),小火煮到冰糖融化颜色变深。
3.倒入焯好的猪蹄,不断翻炒至粘满糖色。
1、材料:猪蹄半只,花生300克,枸杞1小把,炒菜火麻油2勺,胡椒粉、盐适量,料酒10克,姜片4片。
2、猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍,花生用清水提前泡半小时。切成块。
3、锅内放入适量清水。
4、大约煮3分钟,出现很多血沫子。
5、锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。放入适量的水。
6、放入高压锅启动煲汤键即可,跳键后盛出,淋上2勺炒菜火麻油就好。
猪脚冬瓜花生汤的做法?
1.准备好花生粒。
2.冬瓜切片。以前吃冬瓜皮都扔掉了,后来看前辈们煲汤时都将冬瓜皮一起煲,才知道冬瓜皮是可以吃的,而且可以减肥哟!
3.猪脚焯水去血沫。猪脚是买时就剁好地,害怕有毛,买时用手指全身摸了一遍,呵呵。
4.葱切段,姜切成块,拍扁。
5.清水放入猪脚、花生、葱段、姜块,开煲啦!要煲一个小时左右。
6.猪脚煲好后,有点米白色,再放入冬瓜煲熟,关火放入盐和鸡精调味。
1. 是简单易学的。
2. 因为猪脚、冬瓜和花生都是常见的食材,制作过程也不复杂,所以做起来并不困难。
3. 做猪脚冬瓜花生汤的具体步骤如下: a. 准备好猪脚、冬瓜和花生,将猪脚切块备用。
b. 将花生用水浸泡一段时间,然后沥干水分。
c. 冬瓜去皮,切成适当大小的块状。
d. 取一个炖盅或者汤锅,加入足够的清水,放入猪脚、冬瓜和花生。
e. 开火煮沸后,转小火慢炖2-3个小时,直到猪脚煮烂,冬瓜和花生也变得软烂。
f. 最后根据个人口味加入适量的盐和其他调味料,即可享用美味的猪脚冬瓜花生汤了。
这道汤既营养又美味,适合秋冬季节食用,对身体有很好的滋补作用。
到此,以上就是小编对于猪脚焖花生和枸杞花的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪脚焖花生和枸杞花的做法的2点解答对大家有用。
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