大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蒸猪肉做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞蒸猪肉做法的解答,让我们一起看看吧。
怎样做红枣枸杞子蒸瘦肉?
主料猪瘦肉500 辅料油适量盐适量蚝油适量酱油适量生粉适量白砂糖适量生粉适量 步骤红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤11.瘦肉清洗干净,切块红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤22.加入红枣枸杞姜丝,白砂糖,生粉,酱油,盐,蚝油,花生油红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤33.搅拌均匀,放进电饭煲里蒸。红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤44.等饭熟了,肉也蒸熟啦。
淮山蒸瘦肉的家常做法?
以下是做法步骤:
将瘦肉切成块状,将淮山去皮切成片状,然后将淮山片和瘦肉片分别用盐、料酒和姜末腌渍15分钟左右;
将淮山片铺在碗底,再将腌好的瘦肉铺在淮山片上,加一点生抽和盐;
放入蒸锅,大火蒸约20分钟,最后马上起锅撒上葱花和香菜即可。
这样烹制的淮山蒸瘦肉更加鲜美,肉质嫩滑,营养丰富,成为了很多人喜欢的佳肴。
淮山蒸瘦肉是一道营养美味的家常菜,以下是一个简单的做法供参考:
所需材料:
- 瘦肉(约250克)
- 淮山(约100克)
- 姜片(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
材料
猪肉1斤,鲜淮山1斤,杞子50克,姜片3片,盐适量,生粉适量,生抽适量,料酒适量,油适量
做法
1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡,跟着捞起待用;杞子用温水浸至软身;猪肉洗净后切片。
2.将所有原料成调味料搅拌均匀腌2小时。
3.隔水蒸15分钟即可。
山药去皮,用刀拍碎,在剁一下
瘦肉也切碎末,肉和山药一样多,少许葱和姜去腥
加入少许盐和酱油,把肉和山药搅拌均匀平铺碗底,打入一个鸡蛋,盐可以少放,出锅如果淡了再放,
大火上锅蒸7分钟,鸡蛋凝固加入开水,继续蒸15分钟,肉蛋浮起来就熟了。加葱花香菜开吃,
一、准备主要食材:一块瘦肉,两根山药,一个鸡蛋,生姜。
二、将山药清洗削皮,削皮时可带一次性手套或用塑料袋包裹住手,避免山药的粘液弄到手上,否则手会痒。
三、将削皮的山药用刀拍烂,剁成山药泥,放入碗中备用。
四、取一小块生姜,切碎,放入小碗,加清水,做生姜水。
五、将瘦肉切小块,然后剁成肉末,放入装有山药泥的碗中。
六、在碗中倒入少许蚝酒增鲜,倒入料酒、生姜水去肉腥味,加点白胡椒粉,撒上适量盐,一起搅拌均匀。
七、最后敲开一颗生鸡蛋,卧在已搅拌均匀的山药瘦肉泥上,撒上几粒枸杞点缀。
八、架锅炉上,注入适量清水,放入蒸架,再放入装着山药瘦肉泥的碗,开大火蒸煮。蒸大约半个小时,山药粉糯、瘦肉熟透即可。
党参蒸瘦肉怎么做?
用料 瘦肉 250g 党参 10g 姜 少许 枸杞 少许 葱 少许 盐 适量 油 适量 酱油 少许 鸡精 少许 党参蒸瘦肉的做法 瘦肉剁碎,加入盐,油,姜,鸡精,酱油少许(也可不加) 将切好的党参包入瘦肉里面,加入枸杞,大火蒸六七分钟。
出锅撒少许葱花。即可。(想喝汤水可以蒸久一点,不喜欢有太多汤水蒸的时间可以短一点)枸杞党参蒸牛肉的做法?
1. 枸杞党参蒸牛肉是一道非常健康美味的菜肴。
2. 枸杞和党参都是中药材,具有调理身体的作用,而牛肉富含蛋白质和铁质,营养丰富。
将这三者搭配起来,可以起到非常好的滋补养生作用。
3. 具体做法:(1)将牛肉切成薄片,放入碗中,加适量盐、生抽、料酒腌制片刻。
(2)将枸杞和党参洗净后切成小段,放在牛肉的上方。
(3)上锅蒸20分钟左右即可。
如果喜欢口感软嫩,可以在牛肉加入少许淀粉。
到此,以上就是小编对于枸杞蒸猪肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蒸猪肉做法的4点解答对大家有用。
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