大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞尖煎蛋功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞尖煎蛋功效的解答,让我们一起看看吧。
猪脑鸡蛋的正确做法?
用料:盐3-5克,土鸡蛋2个,猪脑花1副,芝麻油适量,陈醋1勺,辣椒少许,姜3片
做法:1.把脑花摘除表面的血丝,这样脑花才能和鸡蛋更好融合在一起。
2.加两个土鸡蛋一起搅拌,如果是鲜鸡蛋可能一个就够了,加入少许盐。
3.等到脑花和鸡蛋彻底相融后,加芝麻油热锅,小火煎蛋至熟透,加一点陈醋调味。
4.撒一点辣椒和姜,去除鸡蛋本身腥味,也让吃不惯脑花的人能接受些,大火翻炒出锅即可。
食材清单:猪脑4小块,鸡蛋2个,料酒适量,香油适量,生抽适量,盐适量。
烹饪步骤:
1.猪脑洗净,撕去筋膜,用牙签挑去血丝,为了去除腥味把猪脑放入碗中用料酒泡一会儿。
2.泡猪脑时准备鸡蛋,将鸡蛋打散兑入1倍的温水混合, 加少许盐后再过筛滤过泡沫。
3.将蒸碗中的料酒倒净,再倒入鸡蛋液上蒸锅。先大火上气后转小火蒸15分钟,蒸好关火先不掀锅盖,放3分钟后再出锅。
4.出锅淋生抽和香油即可食用。
丝瓜扑蛋的做法有哪些?
做法如下:
做法:
一、丝瓜去皮洗净,切成滚刀块,浸泡在清水里,防止丝瓜氧化变黑;
二、锅中倒油,磕入两个鸡蛋,煎至两面金黄,盛出切小块待用;
三、另起油锅爆香蒜末,放入丝瓜翻炒均匀,加入一大碗开水,放入煎蛋,煮制汤汁变白,放入枸杞,加一勺盐➕一点点白糖➕适量白胡椒粉,再煮一分钟即可。
丝瓜扑蛋是一道简单又美味的家常菜,制作起来也比较容易。以下是其中一种常见的做法:
所需食材:
- 丝瓜:适量
- 鸡蛋:2-3个
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 葱姜蒜:适量(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备工作:将丝瓜去皮,切成长约5-6厘米、宽约1厘米的丝状,葱姜蒜切末备用。
2. 打蛋:将鸡蛋打入一个碗中,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。
丝瓜1根,鸡蛋 2-3个,葱 少许,酱油 少许,醋 少许
【做法】
1.第一步先将丝瓜切片,切好葱花备用。
2.在碗中打入2-3个鸡蛋,搅拌均匀。
3.锅烧热,倒入油葱花,将鸡蛋倒入迅速打碎(不喜欢打碎的可以慢慢炒,个人根据打碎了口感好吃)
4.将丝瓜倒入锅中。大火翻炒,加入适量的水。
5.翻炒的丝瓜边软之后加入适量的盐。加入酱油,可以多放点会更香,大火接着翻炒一会,然后放入适量的醋,喜欢吃酸的可以多放些,加上醋很好吃。
1.丝瓜洗净去皮。
2.丝瓜切断,蛋液里加少许料酒和盐,打散。
3.锅中入少许油,入丝瓜翻炒一下,加一小匙生姜粉,加一匙热水、少许盐,盖盖焖1分钟。
4.开盖煸炒,直至丝瓜半透明粘稠。
5.倒入打散的蛋液 ,不去***,待蛋液凝结。
6.翻炒均匀即可出锅。
秋葵蛋丝做法?
食材主料/辅料
步骤1/9
肉馅加虾皮碎、蒜蓉、料酒5ml、生抽5ml、少许胡椒粉和油,搅匀!我是剁的肉馅。
步骤2/9
秋葵洗净、对半切。
步骤3/9
撒适量玉米淀粉,易粘合肉馅。
煎蛋萝卜做法?
步骤1
准备所有食材
步骤2
萝卜切丝,加入适量的盐腌一会,去掉多余的水分
步骤3
鸡蛋打散备用、香葱切碎备用……
步骤4
把萝卜丝挤掉多余的水分,放入油锅中翻炒片刻加入食盐和五香粉,
步骤5
炒熟的萝卜丝倒进鸡蛋的碗中,香葱也加进去
到此,以上就是小编对于枸杞尖煎蛋功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞尖煎蛋功效的4点解答对大家有用。
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