红枣枸杞鱼胶汤做法_鱼胶红枣枸杞炖瘦肉的做法

今天给各位分享红枣枸杞鱼胶汤做法的知识，其中也会对鱼胶红枣枸杞炖瘦肉的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鱼胶红枣枸杞汤怎么做如何做好吃
• 2、鱼胶炖红枣枸杞的做法
• 3、鱼胶的吃法和做法是什么?

鱼胶红枣枸杞汤怎么做如何做好吃

1、准备好材料。鳘鱼胶洗净，提前浸泡一整天。花胶泡开后，剪段。红枣洗净，去核不上火。姜片煲水。水烧开以后，倒入花胶，盖盖子煮3分钟。熄火，不要打开盖子，焖3分钟。

2、步骤6炖的办法有文火慢炖和猛火快煮两种，每一种都有特点：文火慢炖，30-40分钟左右的慢炖，就能使花胶/鱼胶中的有益成分慢慢融化在汤里，这样吸收度最好！而高汤的粘稠度也会极大提高。

3、具体方法：将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。

鱼胶炖红枣枸杞的做法

准备好材料。鳘鱼胶洗净，提前浸泡一整天。花胶泡开后，剪段。红枣洗净，去核不上火。姜片煲水。水烧开以后，倒入花胶，盖盖子煮3分钟。熄火，不要打开盖子，焖3分钟。

第一步把准备好的鸽子切好。砂锅里加入鸽子，党参，沙参，红枣，枸杞。加入鱼胶和姜片，如下图所示。放水，盖盖，大火煮。煮开后换成小火炖60分钟， 加盐拌匀。拌匀后盛入碗中，这样就已经完成了。

将准备好的鱼胶洗过后进行泡发。泡发后的鱼胶用水冲洗干净后，切块装碗备用。雪耳用温水泡软30分钟后，洗净备用。莲子、百合干、红枣、枸杞洗净备用。将莲子先放入锅中，加水炖30分钟。

将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。

鱼胶红枣枸杞鸽子可以一起炖，下面是做法。1，准备食材：鸽子、枸杞、红枣、鱼胶、党参、生姜、沙参、玉竹、盐。2，首先把鸽子切成块。3，然后把鸽子放进砂锅里，把把党参、沙参折成小段，也放进锅里。

鱼胶的吃法和做法是什么?

干鱼胶的做法有以下几种：和排骨一起炖。准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净，排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。

具体方法：将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。

鱼胶炖肉汤。这是我们日常吃鱼胶的普遍做法。就是加入鸡肉、排骨等肉类一起炖汤，既有营养，又有其他的肉香混合在一起，吃出来特别好吃，营养丰富，推荐指数：五颗星。鱼胶炖甜品。这也是日常吃鱼胶的常吃做法。

鱼胶的吃法有多种多样，比如蒸、煮、炖、焖、焗、扒、炒、炸等各种做法来制作各种鱼胶菜式。但对于一般人来说，鱼胶最常见的吃法就是用来煲汤或者炖汤。

鱼胶的食用方法 鱼胶红枣汤 材料：鱼胶30克，红枣适量，冰糖少许。做法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。

吃法：花胶当归汤 材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。做法：将上3味水煎。功效：大补气血。适用于再生障碍性贫血。花胶、石斛养颜补气汤 材料：鱼胶、石斛各15克，当归10克、红枣2枚、排骨一块。

红枣枸杞鱼胶汤做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鱼胶红枣枸杞炖瘦肉的做法、红枣枸杞鱼胶汤做法的信息别忘了在本站进行查找喔。