枸杞青椒炒猪蹄的功效_枸杞炖猪蹄的功效

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本文目录一览：

• 1、猪脚炖枸杞和红枣有什么作用
• 2、猪蹄怎样做好吃?
• 3、猪蹄有哪些家常做法

猪脚炖枸杞和红枣有什么作用

红枣有补血补气，滋补养颜的作用，枸杞则能补肾明目。猪脚炖枸杞红枣是很营养的搭配，既可补钙又能养生。店@铺。

枸杞。枸杞是一种滋补养生的中药材，具有明目、滋补肝肾、降火等功效。在煲猪脚时加入适量的枸杞，不仅可以下火，还可以增加菜品的营养价值。红枣。

主要抗衰老，营养滋补。骨头汤能起到抗衰老的作用。

猪蹄怎样做好吃?

1、红烧猪蹄 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中；加入猪蹄、收浓汁即成。 卤猪蹄猪蹄切块后，用水烫过取出；然后将猪蹄、香料一同用大火煮。

2、我们首先就是将猪蹄的毛去掉，然后切成块洗干净了，冷水下锅，然后焯一边，在水里面加入一些料酒。等到水烧开之后，煮上6分钟，将里面的血沫捞出来，用水冲洗猪蹄洗干净了。

3、猪蹄肉的吃法很多，想要好吃也有诀窍，今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法，不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润，做法还特别简单，吃起来猪脚软烂脱骨，来看看猪脚的制作方法吧。

4、先用温水将腊猪脚浸泡八个小时，然后将猪脚切成块，放入碗里，上蒸锅小火蒸。萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时，洗干净备用；白萝卜切成块、生姜切片，放入腊猪脚。

5、猪脚是一种非常营养的食材，炖制后味道鲜美，还能促进胶原蛋白合成，对皮肤和关节有很好的保健效果。

6、猪蹄拔干净毛，用清水冲洗浸泡15分钟。 准备红烧主要的香料和作料，家常菜红烧菜并不是香料越多越好，在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。

猪蹄有哪些家常做法

1、香辣猪蹄材料：猪蹄、山药、小米椒、姜切丝。

2、个小时后，关火捞出猪蹄备用，把锅中的大料，葱姜捞出，锅中汤汁烧开，勾10克水淀粉，放3克香油，将勾好的芡汁均匀的浇在猪蹄上面即可。

3、冰糖猪蹄 用料：猪蹄、冰糖，八角，花椒，葱，姜，酱油，料酒，盐，香油.做法：先将猪蹄切成两半，放入开水中烫一下，变色后，取出。用水冲净浮末。葱切段，姜切片之后用刀拍松。

4、有哪些猪脚的家常菜做法，软烂鲜香又下饭？五香猪蹄，配料：猪蹄、八角、草果、香叶、丁香、孜然粒、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、冰糖、盐、料酒、食用油。猪蹄切成两半，洗净。将料酒放入锅内冷水中去腥。

5、下面是整个猪蹄的做法大全：红烧猪蹄 红烧猪蹄是一道比较家常、简单的菜品，口感嫩软、鲜香可口。

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