大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞食用量的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞食用量的解答,让我们一起看看吧。
黑枸杞是苦的还是甜的?
黑枸杞干吃起来本来就是有点甜有点苦的, 因为黑枸杞的含糖量极少,而且果实小果籽多, 干吃:嚼到果肉是微甜的,嚼到果籽就是微苦的; 湿果:因为果肉多所以甜味占上风,如果是干果的话有可能苦味就占上风了。
黑枸杞的规格?
一般分为三个等级:高级、特技、顶级。颗粒从小到大。不同产地,人工和种植的直接颗粒大小没意义。等级只是显示同种品质黑枸杞颗粒的大小。颗粒越大花青素含量也会越高。
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高级黑枸杞一般指颗粒大小在0.4-0.5厘米之间的黑枸杞,颗粒饱满均匀,花青素含量偏低。一般形容有花椒或者绿豆大小。
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特级黑枸杞一般指颗粒大小在0.5-0.6厘米,算是品质比较好的黑枸杞,是黑枸杞的正常大小,花青素含量高,一般形容有黄豆大小。
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顶级黑枸杞一般指大于0.6厘米以上的黑枸杞,野生黑枸杞这样大的非常少,不到十分之一。花青素含量高,大的有花生豆那么大,也可以干吃,这种黑枸杞多少送礼用了。
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注意事项
自己吃选择高级特技都可以,送人一般用特技和顶级
到此,以上就是小编对于黑枸杞食用量的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞食用量的2点解答对大家有用。
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