枸杞泡水技巧,枸杞泡水技巧和方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水技巧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡水技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞的正确泡法？
2. 泡枸杞的正确方法？

枸杞的正确泡法？

1、凉白开浸泡：先把枸杞放入杯子里面，然后倒入一杯凉白开，可以让枸杞慢慢变膨胀，也可以把枸杞表面上的灰尘给清洗掉。

2、放入小苏打：我们都知道小苏打的去污能力是非常强大的，而我们等凉白开浸泡5分钟之后再倒入少量的小苏打，就能帮助我们进一步的把枸杞给清洗干净。等清洗干净后把枸杞捞出来沥干，这样洗出来的枸杞是非常干净的。

3、用温开水浸泡：把洗好的枸杞放入杯中里面，然后倒入一杯温开水，记得是温开水，如果是使用热水冲泡的话，就会因为高温把枸杞里面所含有的营养全部都破坏掉，因为枸杞里面很多的物质都是不抗热的，最好的水温是要再50度到80度左右，这样才能让营养更好的发挥出来。

枸杞的正确泡法：

1、红枸杞泡酒。

红枸杞泡酒是养生人士常用的方法，可以搭配洋参、红枣、桂圆等，养生效果非常好。

2、红枸杞泡水。

日常服用红枸杞方法，用低于60℃的温水冲泡，长期喝可以起到增强抗病能力，调节免疫力的好处。

泡枸杞的正确方法？

1.清洗：

在用枸杞冲泡的时候，先用温水把准备好的枸杞清洗一遍，枸杞在晾晒加工过程中，表面会残留一些脏东西，用温水冲洗以后可以把脏东西洗掉，能让枸杞泡出的水更干净更卫生，饮用以后也不会对身体产生不良影响。

2.温度：

枸杞泡水时还要控制好水的温度，枸杞中含有多种活性成分，如果用它泡水喝时，水的温度过高，就会让这些活性成分失去活性，会让枸杞的营养流失，也会影响枸杞泡水喝的保健功效。正常情况下，枸杞泡水时应该是九十度左右的开水，最高不能超过九十五度。

3.比例：

用枸杞泡水喝时，掌握好枸杞与水之间的比例，正常情况下二百毫升的杯子放入二十五粒左右枸杞就可以，如果过多放入枸杞，会让泡出的水浓度太高，不利于人体对枸杞营养的吸收，会造成营养浪费，而且会加重人体多器官负担，容易让人体出现一些不良反应。

在泡枸杞的时候，还可以加入其他的一些东西，比如说菊花，金银花，红枣等等，这样喝起来它的风味和口感会更加的丰富，也会有更多的营养功效。

1、凉白开浸泡

首先我们准备一碗凉白开倒入枸杞中浸泡，这是第一步让枸杞在凉水中浸泡膨胀，膨胀后和枸杞附在上面细小的颗粒脏东西就会出来了，枸杞表面的浮尘也会被清理干净。

2、倒入小苏打

五分钟之后我们再往碗里倒入少量的小苏打，说到小苏打的去污能力，相信大家都很清楚。把小苏打倒入碗中的作用是更好的将枸杞清洗干净，清洗干净之后将碗中的枸杞捞出放置另一碗的凉水中，用了这个方法枸杞就变得非常干净了，不用担心枸杞上还有脏东西了。

3、温开水浸泡

我们将枸杞捞出放在另一碗的热水中，这里需要注意的是大家一定不要用开水去泡枸杞，开水会直接破坏了枸杞中的营养元素、活性物质等，因为枸杞中的很多物质是不耐热的。温开水的温度控制在50到90度的水，这样泡出来的枸杞它的营养价值才能更好的发挥出来。

要注意水温，不宜过冷或过烫。

❌过冷的水温：难以消灭枸杞表面及里面的细菌，而且难以泡发枸杞，水中溶解的营养素微乎其微。

❌过高的水温：长时间的高温会破坏枸杞中的营养素，从而破坏枸杞的功效。

✅正确方法：先将枸杞用凉水冲洗两遍，冲掉表面的灰尘及污垢，然后将枸杞放入杯中，用沸水冲烫一下，再将枸杞放入空杯中，倒入60~70℃的水浸泡，待温度适宜后再饮用。

到此，以上就是小编对于枸杞泡水技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水技巧的2点解答对大家有用。