枸杞胶做法,枸杞泡水胶粉好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞胶做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞胶做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蝴蝶胶的做法？
2. 正宗汤胶熬法？
3. 咸鱼胶做法？
4. 珍珠胶的正确炖法和吃法？
5. 养生壶银耳红枣枸杞汤怎么出胶？

蝴蝶胶的做法？

选胶质比较粘稠的美容类花胶（石斑鱼胶、小米胶、蝴蝶胶、各类北海胶、黄花胶、小金龙、豆仁胶、鳗鱼胶）均可。

做法：花胶冷水泡发到变软，红枣去核切小块，跟枸杞一起放清水小火熬制两个小时，然后倒入纯牛奶和冰糖再一起炖15分钟。拿一个做冰块的模具，把炖好的花胶牛奶枸杞红枣汤倒进去，放冰箱保鲜层凝结成冻即可食用！

1花胶蒸5-10分钟再泡一天左右，

 

2切碎花胶（切碎点）加入少量水炖1.5-2小时，炖盅内的水浸过花胶即可。

3加入冰糖和牛奶再炖10几分钟关火，牛奶后来跟冰糖一起放入，炖好后颜色偏白

正宗汤胶熬法？

花胶先提前浸泡八小时以上，虫草花洗干净也要提前泡一个小时，瘦肉切片。红枣枸杞洗干净备用。

步骤2.

泡虫草花的水倒入炖盅里。放入材料。然后再加入半碗水

步骤3.

盖好盖子，放入锅里隔水炖两个小时

步骤4.

炖好后拿出来加入适量盐就可以开吃了

咸鱼胶做法？

食材:姜片5克，大葱段10克，冰糖20克，蚝油3克，盐2克，一品鲜酱油3克，西兰花一个。锅中倒入清水少许，倒入冰糖，小火慢炒至冰糖全部融化，继续小火慢炒，至颜色呈棕红色时加入开水适量，即成糖色；再将西兰花改刀后焯水备用。

具体步骤:锅中放油，油温三成热下入葱姜，蚝油煸炒出香味，随后加入熬制好的浓汤；锅中调入酱油，盐，熬好的糖色5克。汤汁熬煮两分钟至香味融合后，放入鱼胶，加盖转小火焖煮至汤汁红亮浓稠，鱼胶软糯适度的时候起锅摆入盘中，加上焯好水的西兰花围边装饰即可。

珍珠胶的正确炖法和吃法？

切小块后的花胶放炖盅里,加水刚好没过花胶,然后炖1.5～2个小时

2.

开炖盅加入红枣(可以多一些,红枣多放会没那么腥),枸杞,桃胶,莲子,百合等自己喜欢的食材,之后加入适量纯牛奶和冰糖,再炖0.5-1小时

3.

如果吃不完的话,可以把里面的渣隔掉,把牛奶倾入一些果冻模具里,加入些水果粒,放冰箱冷藏几个小时,花胶会凝固,这就成了花胶冻,也是很好吃的!

食材 

燕窝，珍珠胶和冰糖。

　　做法：

　　1.备用原材料。

　　2.将干燕窝浸泡在清水中。

　　3.珍珠胶也要提前软化。

　　4.燕窝浸泡后，去除毛发以去除杂质清洗干净，沥干。

　　5.在杯中加入适量的燕窝。

　　6.加入适量的软珍珠胶。

养生壶银耳红枣枸杞汤怎么出胶？

步骤 1

银耳提前至少一小时浸泡。

步骤 2

去除银耳根后，加少量淀粉（吸附银耳表面灰渍）清洗干净。将银耳撕成小块儿（越小越容易出胶）。

步骤 3

红枣干，桂圆干提前浸泡。梨，菠萝切小块儿，橘子一瓣瓣儿分开。

步骤 4

银耳，清水按照1比5的比例冷水下锅，大火煮开。快速顺时针方向搅拌50秒。转小火慢炖20分钟。

步骤 5

1，加一小勺淀粉，用清水泡发银耳，泡发1小时。

2，银耳根和长霉点的地方必须去除。把银耳撕成小块，反复清洗后入锅。

3，银耳与水的比例为1:5，冷水下锅。

4，准备红枣、枸杞、冰糖。

5，现熬现吃出胶快的话，需要大火烧十分钟，然后快速搅拌十五秒，再加红枣冰糖文火熬十分钟。

6，枸杞最后一分钟加，出锅再加一丢丢盐即可。

到此，以上就是小编对于枸杞胶做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞胶做法的5点解答对大家有用。