大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物酒酿枸杞鸡蛋花的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍食物酒酿枸杞鸡蛋花的做法的解答,让我们一起看看吧。
酒酿鸽子蛋正宗做法?
主料
鸽蛋
辅料
做法分解
炒锅置中火上,加水1000克,烧沸后离火。
取小碗1个,将鸽蛋磕在碗中。
下入锅,其汆按此法将鸽蛋逐个磕入下锅。
将锅移中火上,稍带一会,用手勺轻轻推动,水沸后离火。
汆至鸽蛋外层呈玉白色时,撇去浮沫。
用料
酒酿小半碗
鸡蛋1个
枸杞10克
做法
1/5准备好所有原材料。
3/5倒入酒酿。
5/5盛出装入碗中。
醪糟冲蛋做法?
用料
醪糟一碗,鸡蛋一个,枸杞十几个,白糖10左右
做法

1/8 准备一碗醪糟,鸡蛋打入碗中,搅打均匀。

2/8 汤锅里烧适量水,根据自己家人口放水。

3/8 水开后倒入醪糟。

米酒鸡蛋的做法?
锅内倒入清水,水烧开后倒入一点点的白醋,搅动锅里的水,让锅里的水转动起来,这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。)
煮到红枣熟透后,加入枸杞一起煮。
待枸杞煮开后,倒入酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右。
出锅,这道红枣枸杞酒酿鸡蛋就做好了,特别适合女性喝的一道甜汤,尤其是来例***的的女生食用,补气养血,驱寒暖身。
步骤1
找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开
步骤2
倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)
步骤3
把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)
步骤4
等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅
步骤5
放白糖,起锅
食材准备 :酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一: 1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
做法二: 1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,
牛奶鸡蛋醪糟的做法?
1.
准备牛奶 500ml 、 鸡蛋 2个 、 酒酿 6勺 、 枸杞 6克 、 葡萄干 5克、 熟黑芝麻 2克 、 扁桃仁 5克 、 核桃 5克 、 腰果 5克
2.
扁桃仁 5克 、 核桃 5克 、 腰果 5克剥壳装碗
3.
奶锅加100ml牛奶,煮至微沸腾
4.
醪糟鸡蛋做法?
1、食材:醪糟400克、鸡蛋2个、冰糖5粒、姜少许、清水半碗、油适量。
3、加入姜丝、冰糖煮沸。
4、倒下酒酿,保持中火熬煮。
5、另起一锅烧热,倒适量油,敲开鸡蛋煎成型。
6、煎好的鸡蛋铲起,放入砂锅中,遮上锅盖再次煮沸即可。
1准备一碗醪糟,鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
2汤锅里烧适量水,根据自己家人口放水。
3水开后倒入醪糟。
4加入白糖煮沸。
5把搅打均匀的蛋液倒入煮开的醪糟汤中,一边倒,一边用勺子推搅,使鸡蛋液成鸡蛋花装。
6放入枸杞,搅拌均匀就可以关火了。
7盛出一碗,白白的醪糟米,黄黄的鸡蛋花,红红的枸杞,吃起来甜甜的,还有酒香味。
8舀一勺,满满的鸡蛋花,作为早餐吃,这个鸡蛋醪糟是不错的了。
到此,以上就是小编对于食物酒酿枸杞鸡蛋花的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物酒酿枸杞鸡蛋花的做法的5点解答对大家有用。
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