蜂蜜红枣枸杞花生糖的做法,蜂蜜红枣枸杞花生糖的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜红枣枸杞花生糖的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蜂蜜红枣枸杞花生糖的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 花生芝麻糖最正宗的做法？
2. 芝麻糖的配方和比例？

花生芝麻糖最正宗的做法？

原料：黑芝麻、麦芽糖、白糖、花生、盐、水、核桃、大枣、枸杞、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、核桃选用烤熟的口感会比较香，买不到，生的也可以，配上枸杞大枣切丁备用。

第2步、黑芝麻小火炒熟备用。

第3步、白糖和水忘了拍照了，小火1碗水倒入锅里，加入200克麦芽糖。

主料花生250g芝麻50g玉米油20g白糖150g麦芽糖170g步骤花生芝麻糖的做法步骤11.准备好食材，花生是提前烤熟的，芝麻也是熟的。

花生芝麻糖的做法步骤22.烤盘里铺上保鲜膜备用。

花生芝麻糖的做法步骤33.奶锅里放入玉米油和白糖。

花生芝麻糖的做法步骤44.小火加热，糖慢慢融化。

花生芝麻糖的做法步骤55.当糖变成棕红色时，加入麦芽糖。

花生芝麻糖的做法步骤66.熬到糖起泡泡时，用筷子蘸一下糖，放到凉水里冰一下，吃的时候如果糖是脆的，说明就熬好了。如果不脆，小火还接着熬，时不时的再蘸一下，尝尝。

花生芝麻糖的做法步骤77.熬好的糖浆里，放入花生和芝麻，快速搅拌均匀，关火。

花生芝麻糖的做法步骤88.搅拌均匀后，放到提前准备好的烤盘里。

花生芝麻糖的做法步骤99.趁热整形，可以带上手套。花生芝麻糖的做法步骤1010.整好后，趁热切块。花生芝麻糖的做法步骤1111.这是切好的花生芝麻糖。花生芝麻糖的做法步骤1212.成品

1. 花生放烤箱里烤熟，搓去红衣，花生最好是稍压碎，我第一次做就分成两半，结果做糖时大粒花生搅拌不匀。

2. 芝麻放锅里炒熟。

3. 做糖的基本材料：麦芽糖、白糖、花生、芝麻，水、猪油（少量，没有一起拍）。

4. 猪油、水、白糖、麦芽糖一起放入锅中，小火熬制。

5. 等糖浆变色粘稠，这可是需要耐心哦。

6. 怎样判断糖浆炒好，有一个小窍门，用筷子挑起一点糖浆拉丝放进凉水里冷却后，放进嘴里能咬得动并且口感很脆时就说明糖基本可以了。

7. 糖浆炒好后，把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀。

8. 放入一些芝麻。

9. 倒入模具中，用擀面杖快速的擀平压实。

芝麻糖的配方和比例？

第1步、核桃选用烤熟的口感会比较香，买不到，生的也可以，配上枸杞大枣切丁备用。

第2步、黑芝麻小火炒熟备用。

第3步、白糖和水忘了拍照了，小火1碗水倒入锅里，加入200克麦芽糖。

第4步、在加入1勺蜂蜜，熬到没有水蒸气，加入芝麻核桃大枣枸杞。

第5步、快速翻允，装在模具里面，定型。这一款芝麻糖是我减肥期间吃的，所以没有放白糖，只放了一勺蜂蜜，定型效果比较差，硬度不高，比较软。

糖和芝麻的比例最好是5:7，根据这个比例，可以任意调整量的大小。

食材

黑芝麻250克 ，白芝麻250克  ，白糖350克  

做法

1糖放热锅里，慢慢就融化了。用铲子搅拌一下，就准备加芝麻了。

2黑白芝麻混合一起倒锅里，也可以加一些花生，也很好吃。

3用铲子翻拌，直到糖全都粘到芝麻上，芝麻也全都粘在一起，没有散的就可以盛出放案板上压平。

4用擀面杖给整理一下成方块，擀平。

5趁热切合适的大小，不能完全凉了再切，凉了容易切碎。

到此，以上就是小编对于蜂蜜红枣枸杞花生糖的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜红枣枸杞花生糖的做法的2点解答对大家有用。