大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣泥芝麻核桃枸杞糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣泥芝麻核桃枸杞糕做法的解答,让我们一起看看吧。
枣仁核桃糕正宗做法?
材料 熟核桃仁2两,红枣3两,葡萄干1两,低粉110g,鸡蛋3个,红糖60g,橄榄油60g,泡打粉5G,小苏打1g,水20G 做法
1.红枣泡透,隔水蒸、软,去核捣成泥(我第一次用搅拌机搅的,太碎了,并且还加了点水。第二次我就用切切小碎块了)。
2.鸡蛋3个,先低速后高速打发。(我在网上看到打发全蛋的时候,40度的温度是最容易打发的,我就在一个大盆里放了温水,把盛有蛋液的盆放到有温水的大盆里打发的。)
3.所有粉类过筛入蛋糊中,切拌均匀。
4.将油和水拌入,切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块,切拌均匀。
用料 红枣 250核桃 150麦芽糖 140油 30~40白糖 15黑芝麻 适量点缀枸杞 适量点缀红枣核桃糕的做法 材料准备好:红枣剪开去核,用料理机稍稍打碎。红枣核桃糕的做法 步骤1麦芽糖,白糖,水倒入不粘锅用小火稍稍加热。红枣核桃糕的做法 步骤2倒入枣泥,油翻炒。红枣核桃糕的做法 步骤3当水分越来越少,枣泥变黑成抱成团,不粘在铲上,就可以关火加入剩下的材料翻拌均匀。红枣核桃糕的做法 步骤4放入烤盘整形压平放凉。红枣核桃糕的做法 步骤5切条切块。红枣核桃糕的做法 步骤6包上糯米纸,糖果纸即可。如果再加上包装袋,送朋友是极好的。
怎么做枣仁核桃糕?
熟核桃仁2两,红枣3两,葡萄干1两,低粉110g,鸡蛋3个,红糖60g,橄榄油60g,泡打粉5G,小苏打1g,水20G
做法
1.红枣泡透,隔水蒸、软,去核捣成泥(我第一次用搅拌机搅的,太碎了,并且还加了点水。第二次我就用切切小碎块了)。
2.鸡蛋3个,先低速后高速打发。(我在网上看到打发全蛋的时候,40度的温度是最容易打发的,我就在一个大盆里放了温水,把盛有蛋液的盆放到有温水的大盆里打发的。)
3.所有粉类过筛入蛋糊中,切拌均匀。
4.将油和水拌入,切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块,切拌均匀。
5.倒入模具,震出气泡,烤箱预热180度,上下管30分钟。
用料 红枣 250核桃 150麦芽糖 140油 30~40白糖 15黑芝麻 适量点缀枸杞 适量点缀红枣核桃糕的做法 材料准备好:红枣剪开去核,用料理机稍稍打碎。红枣核桃糕的做法 步骤1麦芽糖,白糖,水倒入不粘锅用小火稍稍加热。红枣核桃糕的做法 步骤2倒入枣泥,油翻炒。红枣核桃糕的做法 步骤3当水分越来越少,枣泥变黑成抱成团,不粘在铲上,就可以关火加入剩下的材料翻拌均匀。红枣核桃糕的做法 步骤4放入烤盘整形压平放凉。红枣核桃糕的做法 步骤5切条切块。红枣核桃糕的做法 步骤6包上糯米纸,糖果纸即可。如果再加上包装袋,送朋友是极好的。
自制无糖核桃芝麻糕?
1· 1、核桃和红枣弄成小块。都不要沾水。
2、锅里放入水和麦芽糖,小火慢敖,熬成倒三角形到拉丝之间的状态。
3、放入核桃,红枣,枸杞搅拌均匀。
4、关火 ,放入熟芝麻快速搅拌均匀。
5、铺上油纸,倒入容器中,用擀面杖压紧实,待冷到还有一点温度的时候,取出切片
到此,以上就是小编对于红枣泥芝麻核桃枸杞糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣泥芝麻核桃枸杞糕做法的3点解答对大家有用。
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