黑枸杞泡水的颜色褐色,黑枸杞泡水的颜色褐色正常吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡水的颜色褐色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞泡水的颜色褐色的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸橘的保质期是多久？
2. 八宝粥做好了成黑褐色是怎么回事？
3. 染色枸杞鉴别方法？

黑枸橘的保质期是多久？

黑枸杞在零到四度的环境中可以存放一到二年，如果放置于阴凉干燥处，一般可以保存一年的时间，如果是工业加工保存，存放时间可以达到两年，而在存放黑枸杞时需要放置在真空袋内，这样可以有效减缓黑枸杞变潮，延长存放的时间，而黑枸杞的保质期一般是18个月，如果存放时间太长的话，效果就会降低。

如果储藏方法正确，黑枸杞没有发生霉变、虫蛀、走油变质等现象，是可以继续食用的，只是药效可能有所降低，质量上乘的黑枸杞为纯黑色，泡水颜色是蓝色或紫色，如果黑枸杞泡水为棕色、褐色，那可能是过期变质了，不建议食用过期黑枸杞。

黑枸杞确切的来说没有什么保质期的，其保质期长短主要取决于保存它的环境：是否足够干燥、通风良好;这样的环境中它的保质期相对较长，反之则较短。如果枸杞已经发粘，这表示果子已经变质了。

2、黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。黑果枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚。

3、黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含)，其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330～3380mg/100g)。

八宝粥做好了成黑褐色是怎么回事？

八宝粥做好了成黑褐色是很正常的。这是由做八宝粥的料决定的，一般都用红豆，芸豆，黑豆，绿豆，黑米，燕麦，糙米，江米，高粱米，麦仁，扁豆等原材料，再放入冰糖，红枣，枸杞，蜜枣，放在一起熬制，熬出来的八宝粥就是黑褐色的，粘稠，口感纯正香甜。我们都喜欢喝的

染色枸杞鉴别方法？

染色枸杞鉴别方法如下:

1、鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。

特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

2、从形状上辨别

宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家***用这种方法。

但是明矾泡过的枸杞很好辨别，把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点;另外“毒枸杞”摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥。

3、从气味上辨别

对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到***的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

4、从口味上辨别

宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

到此，以上就是小编对于黑枸杞泡水的颜色褐色的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞泡水的颜色褐色的3点解答对大家[_a***_]。