紫菜枸杞冬瓜汤的做法,紫菜枸杞冬瓜汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫菜枸杞冬瓜汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍紫菜枸杞冬瓜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜汤正宗做法王刚？
2. 王刚皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法？

冬瓜汤正宗做法王刚？

制作主料：鸡脚 3个、冬瓜 500克、咸肉 10克、木耳 20克、葱 适量、姜 适量、枸杞子 适量、白胡椒粉 适量。

做法

1.冬瓜去皮切片

2.鸡脚剪掉指甲，木耳发开，咸肉切片。

3.鸡脚3个剁开后入锅，加入葱、姜、冷水，开煮。

4.水滚开后加入咸肉继续煮到汤白，撇浮沫加入冬瓜。

5.二次煮开后加入木耳、枸杞子再烧3-5分钟出锅。

材料

冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤250克

作法

1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。

2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。

主料：冬瓜500克，虾仁50克。

辅料：葱花、生姜末、盐、料酒、食用油、水淀粉、鸡精各适量。

做法：

1、冬瓜削去外皮，去掉内瓤及子，冲洗干净，切成片，用盐腌5分钟。

2、虾仁用温水泡软。

材料：鲜虾仁60克，嫩白豆腐200克，鸡蛋2个，青菜50克，生姜8克。花生油10克，盐6克，鸡粉3克，黄酒3克。

烹饪过程：

1、将鲜虾仁洗净后用黄酒腌好，嫩白豆腐切成块，鸡蛋去黄留白打散，青菜洗净，生姜去皮切成米。

2、烧锅下油，放入姜米，炝香锅，注入适量清汤、用中火烧开，投入鲜虾仁、嫩豆腐、青菜滚透。

3、然后调入盐、鸡粉，加入鸡蛋白，用勺推匀即可食用。

1、将排骨分成一根根带肉的骨条，再把骨条剁成段，洗净冬瓜去皮，切成厚片。

2、炒锅内倒入水，旺火烧沸后放入排骨块，再次烧沸后，捞出排骨，放在水中，清洗干净。

3、净锅内倒入水，放入料酒、葱段、姜块、排骨块，水量要没过排骨，烧沸后，改用小火烧30分钟左右。

4、待排骨熟后，放入冬瓜块，用中火将冬瓜烧熟，放入精盐、味精，去除葱段、姜块，即可食用

王刚皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法？

王刚皮蛋瘦肉冬瓜汤做法如下

备用食材：大米90克，里脊肉80克，皮蛋1个，香油适量，小葱1根，胡椒粉适量，生姜1小块，生抽适量，淀粉适量；

制作过程：第一步，首先将所需要的食材都准备到位，将需要的大米量放在小碗中，加上适量的清水，将大米淘洗干净，然后倒掉水分，放在高压锅中，然后加上适量的清水，煮大约10分钟的时间；

第二步，在煮粥的过程中，将里脊肉从冰箱取出，经过冷冻，里脊肉非常好切，将其切成小丁即可，放在一个小碗中，加上生抽、姜末、盐和少许的淀粉，抓拌均匀后，腌制10分钟；

第三步，同时将皮蛋剥壳后，用清水冲洗干净，切成小丁，这个时候熬粥的时间也差不多到了，打开盖子，将煮过的大米以及汤汁全部倒入在汤锅中，然后加上腌制好的猪肉；

第四步，先用勺子搅拌，使得肉丁分散开，开始煮，大约5分钟的时间，猪肉变色后，即可将皮蛋放入，煮开后，加上盐和花椒粉调味，搅拌均匀后，滴入几滴香油；

皮蛋瘦肉冬瓜汤

【一】皮蛋瘦肉冬瓜汤的用料:

皮蛋 2个，瘦肉 适量，冬瓜 适量。

【二】皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法步骤:

步骤 1，加水入锅，放入佐料盐，味精，胡椒，放油，加入切好的皮蛋和冬瓜，尝尝汤水的味道，调调佐料。

步骤 2，将瘦肉用盐和生粉浸泡15分钟，再放入锅中，撒上葱花即可。

到此，以上就是小编对于紫菜枸杞冬瓜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫菜枸杞冬瓜汤的做法的2点解答对大家有用。