小米大枣枸杞鲍鱼粥的做法,小米粥炖鲍鱼

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小米大枣枸杞鲍鱼粥的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小米大枣枸杞鲍鱼粥的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲍鱼小米粥的做法？
2. 小米鲍鱼盅的做法？
3. 鲍鱼小米粥的家常做法？

鲍鱼小米粥的做法？

材料鲍鱼1/2个，姜片3片，葱2支，鸡肉4两，金针菇2两，香菇1朵，芹菜2支，米1/2杯，水4杯，盐1/4大匙，柴鱼味精2小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙

做法

1.)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

2.)材料(3)洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。

3.)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

1、先将鲍鱼刷洗干净，切成小粒后放入碗中，加入料酒和葱姜腌一下去腥；

2、然后将小米洗净泡半个小时，接着把小米放入锅中开大火煮；

4、等小米煮到软的时候，放入腌好的鲍鱼粒，用大火煮开；

5、煮开后转小火熬制1个小时就搞定了，洒上葱花、盐拌匀即可。

食材用料

鲍鱼2只，小米两个人小半碗，葱1根，姜6片，香菇3朵，盐适量，蚝油适量，料酒适量

做法步骤：

步骤 1

处理鲍鱼。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边，用小刀翘开壳，拿起鲍鱼肉，去掉后背部粘连的内脏部分，冲洗干净。鲍鱼放姜片，洒料酒稍许浸泡除腥。

步骤 2

适量小米，明火熬粥，大火烧开之后转小火熬煮。两个人的量大概是小半碗小米，加四碗水，因为小米粥要熬久一点，故水量需要多加。

步骤 3

香菇切片，鲍鱼切丁，葱切段，姜切丝。

步骤 4

1、主料：鲍鱼4个、猪肉100克、小米粥4碗。辅料：盐3克、胡椒粉3克、芹菜珠1汤匙。

2、新鲜鲍鱼处理干净，将鲍鱼肉切丝。

3、猪肉洗净，切片。

4、加入盐、胡椒粉抓匀，腌制10分钟。

5、小米粥煮开。6、加入猪肉，加入鲍鱼。7、略煮一会，将猪肉与鲍鱼煮熟，加入盐调味熄火。

1.将鲍鱼洗净，用汤匙将肉取出来，将鲍鱼肉切成薄片。

2.在锅中加入香油，放入鲍鱼拌炒。之后加水，用大火煮滚。

3.在2中放入小米，用勺搅拌慢慢煮。

4.粥熟后，加少许盐简单调味后，熄火装碗盘。

小米鲍鱼盅的做法？

1.准备鲜鲍鱼及小米。

2.鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。

3.将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。

4.干贝加入葱、姜、料酒少量水浸泡20分钟。把筒骨、猪脚、鸡架骨、先焯水洗净。放入砂锅内，加入浸泡好的干贝，加满一汤锅水，入葱、姜、酒调料熬成浓白汤，大概需要4-6个小时。

5.熬汤空隙，南瓜去皮蒸熟，放入料理机，打成泥，待用

6.见小米粘稠，出锅前5分钟下入适量枸杞，几个食用。

1.清理干净鲍鱼的肠肚，用干净的牙刷将鲍鱼的泥沙刷干净，然后切成细丁备用，再将葱花、香菜切碎备用

2.在压力锅里放入淘洗好的小米，再放适量的水，煮成粥。

3.再往电压力锅里，放入鲍鱼细丁，然后开盖继续煮，边煮边搅拌。

4.约2分钟鲍鱼细丁熟了，就可以熄火了。

5.在碗里面，加盐葱花和香菜，再撒入胡椒粉，和滴入香油，搅拌均匀。

6.然后将碗里面的配料倒进锅里。

鲍鱼小米粥的家常做法？

配方：鲍鱼3只、小米200g、姜2片、葱适量、盐15g、鸡粉20g、白胡椒粉适量、适量芹菜。

鲍鱼小米粥的做法：

1、处理鲍鱼。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边，用小刀翘开壳，拿起鲍鱼肉，去掉后背部粘连的内脏部分，冲洗干净。

2、小米和大米洗干净，加入4倍水，明火熬粥，大火烧开之后转小火熬煮。

3、将芹菜和葱丝切好备用，把鲍鱼和姜丝一起放入锅中温火蒸10分钟。

到此，以上就是小编对于小米大枣枸杞鲍鱼粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小米大枣枸杞鲍鱼粥的做法的3点解答对大家有用。