当归红枣枸杞羊肉锅的做法,当归红枣枸杞羊肉锅的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当归红枣枸杞羊肉锅的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍当归红枣枸杞羊肉锅的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 徐嘉乐羊肉煲做法？
2. 羊肉全锅汤做法？
3. 羊肉鸳鸯锅怎么做？
4. 药材羊肉煲的家常做法？

徐嘉乐羊肉煲做法？

徐嘉乐羊肉煲是一道以羊肉为主料，配以多种中草药和调料炖制而成的汤品。下面是具体的做法：

所需材料：

- 羊肉500克

- 当归10克

- 黄芪10克

- 党参10克

- 枸杞子10克

- 红枣10枚

- 姜片适量

羊肉全锅汤做法？

羊肉全锅汤是一道传统的中式汤品，以羊肉为主要配料，口感鲜美。以下是一般的做法步骤：

材料：

- 羊肉：适量（可选择羊腿肉或者羊脊椎肉）

- 当归：适量

- 黄芪：适量

- 枸杞：适量

- 党参：适量

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 盐和胡椒粉：适量

材料：全羊一只肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。

做法：

1.把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3.在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

4.中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6.盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。

7.把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。

8.转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

做法 原料 羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。

做法1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；

2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；

3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。

羊肉鸳鸯锅怎么做？

小萝卜100克，花椒 一小把，八角 1-2个，冰糖 8小颗，葱段 3段，姜片 4-5片，油 10克，干辣椒 2-3个，老抽 1勺，料酒 2勺，盐 5克，生抽 3勺，花椒粉 1勺，胡椒粉 3克，

做法步骤:

原料：当归30克，羊肉1500克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克。

　制作方法：（1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。（2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。　大骨汤一般指猪骨汤,即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤，具体制作方法有两种：

　1、传统方式：该汤选用鸡鸭猪骨，猪爪，猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料，炖汤的时候，水要盖过里面的物料。滚水先烫过，再放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，大火慢滚至汤稠呈乳白色既可

药材羊肉煲的家常做法？

食材清单

熟地 10克 、 当归 10克 、 羊肉 175克 、 洋葱 50克 、 食盐 2克 、 纯净水 250毫升

烹饪步骤

步骤1

将羊肉洗净，切片

步骤2

洋葱洗净，切块

步骤3

汤锅上火倒入水250毫升

步骤4

　　1.原料：羊肉1000克，山药500克，香菜一把，枸杞10克，葱2段，姜3片，八角1粒，盐适量

　　2.电压力锅放足量清水，将洗净的羊肉放入。 (羊肉我用的是***和羊排，提前用清水浸泡，去除血水)

　　3.放入葱、姜、八角。 (炖汤，不要用过多的调料，会遮掩食材原味，我这三样就不少了)

　　4.选择电压力锅的牛羊肉功能。 (这个功能炖出来的牛羊肉，基本都是烂乎乎滴，如果想要少许口感，可以选择提前关闭出气，美的的这款电压力锅有这个功能，可以提前开盖子，超方便)

　　5.工作完成，加入切滚刀块的山药。 (山药要等入锅前去皮，切块，不然容易氧化变黑，影响美观)

到此，以上就是小编对于当归红枣枸杞羊肉锅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于当归红枣枸杞羊肉锅的做法的4点解答对大家有用。