枸杞煎蛋做法_枸杞子煎蛋

今天给各位分享枸杞煎蛋做法的知识，其中也会对枸杞子煎蛋进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、春食野菜之枸杞芽煎蛋怎么做好吃
• 2、菟丝子枸杞煎蛋——补肝补肾健脑益智
• 3、枸杞叶煎蛋做法

春食野菜之枸杞芽煎蛋怎么做好吃

枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散，枸杞泡发。三锅加热，沥干油，油热后倒入蛋液，用筷子快速搅拌定型，盛出备用。四锅里放适量油，油热后放入葱、姜、干辣椒。五加入枸杞芽，翻炒至碎。

眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。

现代药理学研究表明：长期食用枸杞菜，有延缓衰老、增强免疫力等作用，还对开发儿童智力有显著作用。沸水焯炒后凉拌或做汤料，也可热炒等，枸杞菜用清水洗乾净。摘取叶片，枝梗扎成捆状，备用。

菟丝子枸杞煎蛋——补肝补肾健脑益智

菟丝子枸杞煎蛋的做法 首先处理青椒、红椒与菟丝子，随后用清水清洗干净，将它们一一切成碎粒，备用。随后将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、青椒、红椒和菟丝子，用筷子均匀的搅拌。

菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固精缩尿、安胎、止泻的功效。枸杞具有补血、养肝、明目、滋肾、润肺的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。

菟丝枸杞煎蛋菟丝子10g，枸杞5g，鸡蛋1个。鸡蛋敲破倒入碗中，与菟丝子、枸杞子一并调匀，用油煎熟食。本方以二药补养肝肾，鸡蛋养血，共奏明目之功。用于肝血虚，或肝肾不足，视物昏花。

枸杞叶煎蛋做法

枸杞叶洗干净以后可以切成一小块放在鸡蛋黄里面，再放一点水进去，放点盐，搅拌均匀以后放在锅里面蒸大约15分钟就可以了。

枸杞苗煎蛋的步骤：食材：土鸡蛋，两个；枸杞苗，少许。

水开。做法枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫12分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁2鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉湿淀粉糖盐搅匀并调好味3油锅烧热倒入食用油烧至6。

枸杞叶炒蛋的做法：枸杞叶洗干净沥干水。鸡蛋加点盐和生抽（全部用生抽调味，色泽会偏暗些），打散。蛋液，枸杞叶搅拌均匀。

鸡蛋 1：枸杞叶洗干净备用，打两个鸡蛋搅拌均匀备用。2：热油慢煎鸡蛋，成型后加入适量清水，中火烧开，水开后放入枸尘携杞叶，烫一分钟。

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