大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋红枣枸杞水蒸肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋红枣枸杞水蒸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣蒸瘦肉是怎么做的?
红枣蒸瘦肉是一道风味独特、口感丰富的传统中华美食。
这道菜的制作简单而美味,不仅能够满足人们对于美食的追求,还具备营养丰富的特点。
制作红枣瘦蒸肉需要准备一些食材和调料。首先,我们需要新鲜的猪肉,最好是带肥瘦相间的五花肉。
其次,还需要一些红枣,这是赋予红枣蒸肉独特口感和甜味的关键食材。
另外,我们还需要一些姜片,这是用来去腥增香的调料。最后,我们还需要适量的料酒、盐和清水。
制作红枣瘦蒸肉的步骤非常简单。
首先,将猪肉切成薄片,然后放入碗中。接下来,将红枣洗净剖开,并去掉核。然后,将姜片撒在猪肉上。
接着,将适量的料酒、盐和清水加入碗中。最后,用保鲜膜将碗口封严,放入蒸锅中蒸熟即可。
1. 首先,将瘦肉片放入碗中,加入适量的料酒拌匀,腌制片刻。
2. 接下来,准备一些红枣,根据个人口味选择数量,洗净备用。
3. 然后,在蒸锅中加入适量的水,将姜片铺在蒸锅底部。
4. 把腌制好的瘦肉片放在姜片上,再将红枣均匀地铺在肉片上。
5. 盖上锅盖,将蒸锅放到火上,用中小火蒸制15-20分钟(具体时间取决于肉厚度和个人口味)。
6. 蒸熟后,打开锅盖,撒上适量的盐调味即可。
红枣蒸瘦肉是一道传统的中式菜品,它***用了蒸的烹饪方法,使得瘦肉更加鲜嫩,红枣的甜味也能很好地融入其中。以下是红枣蒸瘦肉的基本做法:
材料:
- 300克瘦猪肉或鸡胸肉,切成薄片或丁块
- 8-10颗红枣,去核
- 1块姜,切成细丝
- 适量的盐和胡椒粉
- 1茶匙料酒(可选)
- 1茶匙生抽(酱油)
- 1/2茶匙糖
用料
瘦肉 一块
党参 两根
红枣 数颗
淀粉 少量
党参红枣蒸瘦肉的做法步骤
步骤 1
党参放在水里浸泡几十分钟,瘦肉剁碎,我是用刀剁的,累啊,有绞肉机可以用机器来绞
步骤 2
红枣蒸肉怎么做?
原料:五花肉,焦糖色,白糖,酒米,豆沙,红枣做法:将五花肉煮致断生捞出,将糖色抹在肉皮上使其上色,然后切成连刀片,将豆沙夹在切好五花肉中,然后装入一个铁盆或大碗皮朝下码好,在上面放泡好的糯米、大枣喜欢什么放什么,然后上笼蒸耙,吃时洒上白糖
用料:
五花猪肉300克、花生油、葱姜片、葡萄酒、红枣100克、酱油5克、八角2Y。
做法
1、五花猪肉300克洗净,切小方块。
2、炒锅烧热放少许花生油,下葱姜片、八角。
3、煸炒放五花猪肉。
5、小火煨五成熟后,放入洗净红枣100克。
6、待熟透,入盘。
材料:
- 猪肉:500克(瘦肉或五花肉均可)
- 红枣:10-15颗
- 姜块:3片
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 葱花:适量(可选)
步骤:
气蒸肉末做法?
食材:
制作步骤:
1、首先我们要准备上两朵香菇,将其清洗干净以后,切成薄片状,放在一边备用,再准备上适量的前腿肉。
2、把它先切成片,再剁成肉末,有条件的朋友可以直接用绞肉机,但用刀剁出来的肉末,吃起来会更加有韧性,更好吃。
3、剁的时候也不要给它剁得太细了,有点颗粒感最好,接着准备几个小碗,将剁好的肉末,分别分量装入到小碗中去。
4、然后再用勺子把肉末按压在碗底,并往小碗中加入少许的清水,再打入一个鸡蛋,鸡蛋不用进行搅打。
5、接着再把切好的香菇片,每一个小碗中放上几片,再放上几粒枸杞,以及两三根姜丝。
6、最后往小碗中放上一小勺的生抽调味,所有小碗都准备好食材好以后,即可取出家里的蒸锅,把它放入蒸锅中去。
到此,以上就是小编对于鸡蛋红枣枸杞水蒸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋红枣枸杞水蒸肉的做法的3点解答对大家有用。
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