山药玉米枸杞炖棒骨做法,山药玉米枸杞炖棒骨做法大全

dfnjsfkhak 2024-12-23 41

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药玉米枸杞炖棒骨做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山药玉米枸杞炖棒骨做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎么清炖大骨头山药胡萝卜玉米?
  2. 铁骨顿排骨大骨头做法?
  3. 玉米胡萝卜山药排骨汤的家常做法?
  4. 清炖棒子骨正宗的做法?

怎么清炖骨头山药胡萝卜玉米?

1· 棒骨放在冷水中浸泡2个小时左右,中途换2次水,目的是泡除血水,让熬出的汤更清亮。锅中放冷水,同时下入棒骨,水沸腾后关火捞出来用清水冲洗掉棒骨表面的浮沫

洗净砂锅放入棒骨,一次性加入足够的清水,放入葱段、姜片烧开后改小火,就是炉灶最中间的那个小火苗,熬够3个小时,汤已经是浓浓的奶白色

山药玉米枸杞炖棒骨做法,山药玉米枸杞炖棒骨做法大全
(图片来源网络,侵删)

3· 玉米洗净切块,胡萝卜和山药去皮切成滚刀块,放入锅中煮熟即可

4· 盛汤时不要忘记撇掉表面油脂哦~

铁骨顿排骨大骨头做法?

材料】

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(图片来源网络,侵删)

  主料:猪排骨(大排)300克

  辅料:小***50克

  调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克

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  【做法】

  1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净

  2、小***洗净,去根部,一切两段;

  3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用

  4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;

  5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟

玉米胡萝卜山药排骨汤的家常做法?

食材准备

山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。

做法步骤

1、山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。2、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状。

3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。

用料:排骨 两根,400克山药 200克玉米 1根胡萝卜 1根姜 4片香葱 两根八角 1个盐 适量。

做法步骤:

1、排骨清洗干净,冷水下锅煮开,撇去血沫。

2、玉米,洗干净,切成块,胡萝卜和山药去皮,切成滚刀块。

3、姜片切好,香葱打结,八角备好。

材料

猪骨 一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。

做法

1。将 猪骨 洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

2。把 猪骨 、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

3。一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。

4。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

食材清单:排骨 200克,玉米一个,红萝卜一个,淮山(山药)150克,盐少许,鸡精少许,姜 3片,红枣5枚,党参 10克

烹饪步骤

1.把红萝卜,山药去皮,切斜段,玉米剥皮切段

2.准备好汤的佐料,红枣,党参,姜

3.把排骨切好,清洗干净,

清炖棒子骨正宗的做法?

1.猪棒骨斩成块清洗干净,时间允许的话用清水浸泡两个小时

2.锅中加凉水放入浸泡好的猪棒骨

3.煮沸撇净血沫

4.另取煮锅中加入足量的清水,放入葱,姜,八角,香叶先煮沸,放入焯过水的棒骨

5.加料酒白醋

食材:猪大骨300克、淮山200克、玉米100克、胡萝卜100克、姜10克、盐适量。

做法:

1、猪骨头洗净备用,剁成块。

2、玉米、胡萝卜洗净切成条状,姜切片。

3、新鲜淮山削去皮切成块,放入加了醋的水中浸泡,以防变色

到此,以上就是小编对于山药玉米枸杞炖棒骨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药玉米枸杞炖棒骨做法的4点解答对大家有用

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