大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪腰黑枸杞炖阿胶的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍猪腰黑枸杞炖阿胶的做法的解答,让我们一起看看吧。
猪腰炖阿胶做法?
配料:
黄芪 8克、党参 8克、枸杞 8克、阿胶 1个、猪腰 1个、花生油 20克、精盐 1克、料酒 20克、姜 1块
烹饪步骤:
1.食材准备
2.猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟
5.猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒
6.放入红枣、黄芪、党参和阿胶。
7.倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟
主料:猪腰子250G,阿胶30G,配料:姜,酒、盐
1、猪腰剔去筋膜臊腺,洗净,切成小块,加水适量,姜,酒焯水去腥。
阿胶用黄酒泡化
2.沙锅上放入一锅清水,放入猪腰和泡化的阿胶,放入去皮的老姜和绍酒,武火烧开转文火煲大约40分钟左右;
3.最后加入适量盐调味即可
到此,以上就是小编对于猪腰黑枸杞炖阿胶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪腰黑枸杞炖阿胶的做法的1点解答对大家有用。
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