山楂枸杞红枣炖猪蹄的做法,山楂枸杞红枣炖猪蹄的做法大全

dfnjsfkhak 2024-12-22 55

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山楂枸杞红枣猪蹄做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山楂枸杞红枣炖猪蹄的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 滋补猪蹄汤10种做法?
  2. 猪脚莲藕黑豆枸杞可以一起煲汤吗?

滋补猪蹄汤10种做法?

食材:猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量

做法

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(图片来源网络,侵删)

1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。

2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净

3.锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时

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(图片来源网络,侵删)

原料:

猪手2只,黄豆100g,枸杞若干,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒15粒左右,料酒2大勺,盐。

做法:

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1.黄豆浸泡过夜泡发

2.冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手

猪蹄4只,红枣3颗,花生适量,盐适量,料酒适量,生姜1个,葱结1个。

做法

1.把猪蹄清洗干净之后放在水中浸泡几分钟,红枣提前在水中浸泡至软,生姜洗干净切片。

2.在锅中倒入适量的水,再把猪蹄,葱结,生姜片以及料酒一起放进去用大火煮开。

3.煮3分钟之后把猪蹄捞出来用水清洗一遍备用

材料

猪蹄两只,甜玉米一只,薏仁米一小把,绿豆一小把,红枣8枚,火腿两片,八角三粒,花椒十几粒,草果一粒,香叶一片,姜一节,葱一节,黄酒1/3小碗,盐适量

做法

1.猪蹄洗净,拔毛、切大块。入冷锅中,大火煮至出血沫。

2.边上另备一砂锅,煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片,放入材料包里。

3.把煮出血沫的猪蹄用温水冲净,放入砂锅中,同时放入材料包、 薏仁米、绿豆、火腿、葱,倒入黄酒,大火煮开后,改小火炖一个半小时。

猪脚莲藕黑豆枸杞可以一起煲汤吗?

当然可以啊猪蹄 500g 、 莲藕 300g 、 黑豆 一把 、 花生 一把 、 南瓜 200g 、 生姜 几片 、 八角 2个 、 桂皮 一寸小段 、 山楂干 一把 、 盐 适量 、 冰糖 3颗 、 花椒 适量

可以一起煲汤的。

1黑豆放水里泡一个小时

2锅里放适量水烧开后把洗好的黑豆倒入锅里煲

3再倒入洗好的猪脚煲40分钟左右

4出锅前加入适量盐调味就可以了

5吃猪脚对皮肤很好

猪蹄汤的做法如下: 用料:猪蹄500克、花生100克、莲藕1节、大葱半根、姜一块、小葱2根、枸杞10克、六月鲜轻盐原汁酱油2勺、味达美臻品料酒2勺。

猪脚、莲藕、黑豆和枸杞都是煲汤的常见材料,它们可以一起用来煲汤。不过在烹饪时需要注意一些细节:

1. 猪脚需要先用开水焯一下,去除血水和杂质。

2. 莲藕要先削皮切块,这样更容易煮烂入味。

3. 黑豆需要提前用清水浸泡至少两个小时,这样有利于煮软。

4. 枸杞最好在最后放进锅里,以免过度煮烂失去营养价值

可以

黑豆莲藕猪脚汤养颜润肺、清热降火,对咽喉发炎、痰多咳嗽有疗效。

材料:

猪脚1只(约250克)、黑豆100克、莲藕500克、红枣6颗、陈皮1/4个。

黑豆莲藕猪脚汤煲法:

1.黑豆炒至豆衣裂开(不必加油),洗净后沥干;

2.莲藕去皮去节,洗净,切厚件;红枣洗净,去核;

3.猪脚洗净,氽烫后斩大件;

4.锅内放入陈皮和适量清水,武火煮沸,再放入其余材料,文火约煮3小时,以少许盐调味,即可饮用

到此,以上就是小编对于山楂枸杞红枣炖猪蹄的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山楂枸杞红枣炖猪蹄的做法的2点解答对大家有用

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