大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东猪肝瘦肉枸杞蒸汤做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广东猪肝瘦肉枸杞蒸汤做法的解答，让我们一起看看吧。
广东枸杞叶猪肝汤正宗做法？
1.
猪肝300g，枸杞叶120g，玉米淀粉10g，姜片10g，盐5g，生抽5g，料酒15g备用
2.
3.
120g枸杞叶取嫩叶洗净备用、10g生姜去皮切片备用、10g枸杞子洗净备用
4.
广东蒸猪肝正宗做法？
1、猪肝洗净切片。
2、姜去皮切丝。
3、葱洗净切片。
4、在切好的猪肝里面放上、味精、盐、糖、料酒、酱油、姜、葱，抓匀腌制15分钟。
5、在猪肝碗里撒少许枸杞。
6、把腌制好的猪肝放电饭煲里面蒸40分钟。
用料：猪肝 1片、白酒适量 、姜 适量、蒜 适量、盐 适量、糖 适量、生抽 适量、醋适量
步骤 1：猪肝洗净，清水中泡半小时以上，最好是流动的清水中，以去除血水。
步骤 2：姜切丝，蒜切片，在盘底铺一层。
步骤 3：彻底冲洗干净的猪肝放在盘中，猪肝上面再铺一层姜、蒜，再淋上白酒，白酒要多些，至少盘底要全部覆盖。
步骤 5：等凉后切薄片装盘，用蒜沫、生抽、醋、盐、糖调成蘸酱。
大补肝汤怎么煮？
1/24 猪肝对半切开，再切成薄片
4/24 醋浸泡一小时
5/24 姜切丝，葱切葱花，香菜切小段
8/24 锅中倒入800ml清水，大火烧开，放入姜丝，猪肝，枸杞，料酒
14/24 大火烧开，捞出浮沫
21/24 撒上葱花和香菜
22/24 淋上香油即可
猪肝瘦肉汤最正宗的做法？
原料：枸杞叶、猪肝50克，猪瘦肉50克，酱油、盐适量。
制法：
1、猪肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片，用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。2、把枸杞叶放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞叶出味，捞起不要。放入枸杞煮沸后，再投入猪肝、猪瘦肉煮至熟，调味食用。
步骤1
1、买回来的新鲜猪肝用清水洗干净，如果有类似的白筋需要用刀割掉
2、猪肝切薄片用清水投洗两次，再换水倒少许料酒浸泡几分钟（这一步是为了把血水泡出来）
3、瘦肉切片备用，再准备4-5片肥肉（肥肉是为了煸油增香，没有可忽略）
步骤 2
猪肝瘦肉分别放少许盐、料酒、姜丝、生抽腌制
调料没办法说太精准，毕竟每个人口味不一样，我是两只碗各放了半勺料酒半勺盐，生抽稍微多一点，六片姜切成丝，三分之二放在猪肝碗中，剩下的放瘦肉碗中
步骤 3
准备三块姜片，葱白和葱叶切段分开放（蒜瓣一颗切碎，可放可不放，我是觉得放了比较香，可根据自己口味选择）
步骤 4
1· 猪肉切丝，猪肝切片，用凉水浸泡10分钟。
2· 姜切丝，汤锅放水凉水加姜后烧开。放入猪肉猪肝，加适量盐煮开后，再煮10分钟。然后放入茼蒿，煮开5分钟。加胡椒粉味精搅匀即大功告成。
湖北京山早餐猪肝瘦肉汤的做法？
步骤1/4
猪肝洗净，切成薄片，用淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次；
步骤2/4
瘦肉洗净，切成薄片，和浸泡好的猪肝一起用生抽、麻油、生粉拌匀，腌好；
步骤3/4
夜香花摘好，用盐水洗净；
最后一步
配料有葱 姜片两三片 猪肝和瘦肉 3到5颗枸杞子，加上点你喜欢吃的青菜，比如西洋菜我感觉还可以 鸡毛菜等。
首先将猪肝和瘦肉清洗一下改刀，把猪肝切成3到5厘米长的片，注意片的厚度要均匀。瘦肉改成玉米粒大小的粒，西洋菜清洗干净，枸杞用水冲洗一下。猪肝改成片以后用水来清洗，洗的时候要用手抓一下加少许白酒，不要用力，要么猪肝就碎了。
先将瘦肉粒炒香，加入适量的水，把枸杞和姜 葱片放入，水烧开的时侯把猪肝放入，火力不要太大，现在开始来调味，加入少许盐 鸡精 鸡汁，鸡汁要到后面加用来提鲜，注意做汤要以清淡为主不要味道太重。味道调好以后开始火稍微大点，猪肝全漂起来了，猪肝很快就熟了，开使放入西洋菜关火，西洋菜也是很容易熟的。这样瘦肉猪肝汤就做好了。
到此，以上就是小编对于广东猪肝瘦肉枸杞蒸汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东猪肝瘦肉枸杞蒸汤做法的5点解答对大家有用。
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