枸杞牛肉丸的做法大全,枸杞牛肉丸的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞牛肉丸的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞牛肉丸的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞叶牛肉丸汤做法？
2. 新疆牛肉丸子的家常做法？
3. 福建牛肉当归枸杞炖汤做法？

枸杞叶牛肉丸汤做法？

1

枸杞叶择去老的烂的叶子，洗干净。

2

姜切片。

3

汤锅加水，倒芝麻油或其他食用油？ 姜片放进去。 煮沸。

4

牛肉丸几粒放进去煮沸，煮五分钟。

5

再把枸杞叶放进去。 有枸杞子也放一点进去。 煮沸，加盐和胡椒粉调味。

食材：牛肉丸，枸杞叶，胡椒粉，生抽，盐

具体做法

1.牛肉丸冲洗干净切成片，枸杞叶冲洗干净沥干水分备用。

2.锅热倒入少许油，把牛肉丸炒至表面微黄后加少许生抽增加鲜味，再倒入适量的开水煮开后加枸杞叶煮一分钟左右，然后加胡椒粉，盐调味即可盛出汤碗里端上桌了。

新疆牛肉丸子的家常做法？

答:准备适量的牛前腿肉，将肉剁成馅泥备用。准备一个碗里边放点葱、姜丝，倒入温水揉搓一下待用。开始调味:在牛肉馅里加适量的盐和胡椒粉，再加一个鸡蛋清，少许淀粉，一边朝着一个方向不停搅拌，一边分次加入葱姜水，然后盖上保鲜膜放在冰箱冷藏20分钟左右就可以了。

新疆牛肉丸子的做法步骤

步骤 1我这次做的是牛肉:猪肉4:3。 纯牛肉也行，我个人觉得有点肥的比较香。 打鸡蛋进去，我没有鸡蛋放的鹌鹑蛋，主要作用是让馅不散，如果鸡蛋过敏放淀粉也可以。 我鹌鹑蛋放了十个，鸡蛋两三个都行。 然后葱末姜末放进去一起拌匀。 接下来最重要↓ 盐两小勺 鸡精两小勺 然后花椒粉和白胡椒粉，均匀洒满，然后搅拌均匀。

步骤 2握成球下油锅 炸就行了 我借助了勺子可以圆一点。 炸到外面酥脆有点儿黑就差不多了。

步骤 3丸子大小按个人喜好。

步骤 4做好之后可以冻冰箱冷冻室，想吃的时候拿出来做个丸子汤，吃个火锅都非常方便。

材料：牛肉 熟牛肉片 姜葱 盐，花椒粉，胡椒粉 鸡精 清油 香油香菜 冻豆腐 粉条 菠菜 凉粉 枸杞 淀粉 蘑菇，

1、把牛肉剁成泥加淀粉花椒粉 ，胡椒粉姜粉 香油盐搅拌均匀，

2、把牛肉剁成泥加淀粉花椒粉 ，胡椒粉姜粉 香油盐搅拌均匀，菠菜洗净，蘑菇洗净撕成片，枸杞用水洗净，

3、锅里加油烧5 成热，用左手抓牛肉泥在手掌心里，握紧拳把丸子从拇指和食指弯曲的缝中间挤出来，右手拿羹匙把丸子从手缝中挖出，

4、随即放进油锅里，炸5_6分钟使丸子成金黄色捞起控油，小火炸丸子容易炸透，

5、锅里加水烧开，加姜末，盐，胡椒粉，加冻豆腐 蘑菇 牛肉片 丸子 凉粉 菠菜，粉条放入碗底 倒入有粉条的碗里撒上香菜末，味道鲜美香郁，汤味浓厚，丸子嫩香，出锅可慢慢享用了

首先牛肉丸子家里可以两种吃法，选购2斤前腿肉，最好带一点点肥，这样不会柴，口感会好一点，肉先搅成馅，在准备点葱、姜、花椒，泡在提前准备的温水里待用，准备一个鸡蛋，少许淀粉，盐、五香粉、胡椒粉打在肉馅里，不停的搅拌，在分次加入葱姜水上劲，锅里加油可以油炸，加水可以做清汤的，喜欢的朋友可以试试呗。

福建牛肉当归枸杞炖汤做法？

材料：

牛排750克。调料籽盐、芝麻、老干爹辣三丁、蚝油、香辣牛肉酱(籽盐味)各15克，淮山、当归、锁阳、桂圆、党参、枸杞各2克，盐、味精各5克，红油15克，上汤750克。

做法：

1、将净牛排改成长12厘米、觅3厘米的段，八高压锅内加2000克水压成七成熟待用，起锅。

2、锅放火上，加八籽盐、芝麻小火煸炒出香味，再放上老干爹辣三丁、香辣牛肉酱、蚝油小火煸炒1分钟，将牛排放八中火翻炒2分钟后加上汤、淮山、锁阳、桂圆、党参、枸杞小火堰10分钟后，用盐、味精调味，最后放入红油调色后出锅装盘即成。

到此，以上就是小编对于枸杞牛肉丸的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞牛肉丸的做法大全的3点解答对大家有用。