今天给各位分享枸杞糯米肉丸子做法的知识,其中也会对枸杞糯米糕进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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武汉糯米丸子的做法
做法:给锅加热,随后将洗好晾干的白芝麻倒入锅内,小火翻炒,炒到芝麻微微发黄,出香味,倒出晾凉备用。将20g淀粉倒入200g糯米粉碗中,搅拌均匀。
提前泡糯米:糯米加水浸泡四五个小时,泡好后用手用力捻会碎。糯米泡好后,开始准备肉馅儿,将猪肉剁成肉末。荸荠削皮,洗干净,剁成末,姜也去皮洗净切成末。
糯米加清水泡制30分钟以上备用。肉馅加葱姜茉、盐、味精、香油、少许糖向一个方向搅动调成馅。
好吃的糯米猪肉丸子怎么做好吃又简单,做法图解分享
做法:将猪肉剁成肉糜,加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入一个鸡蛋。沿同一个方向画圈搅拌至肉糜上劲。
糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水淀粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升。将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。
糯米 :适量 姜 :适量 胡椒粉 :适量 玉米淀粉 :适量 香油 :适量 盐 :适量 美味的小熊糯米丸子的做法 具体步骤 第一步 准备好材料 第二步 将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。
做糯米丸子还是有一定的技巧的,下面就来分享下糯米丸子的做法。
糯米肉丸的做法和配料及配方
1、亲[愉快],您好,很高兴为您解 准备食材:糯米200克,猪肉馅200克,淀粉2大勺,盐2小勺,鸡蛋1只,香葱末适量,姜末适量,料酒2小勺,葱油2小勺,胡椒粉少许,香油1小勺。
2、将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。
3、糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水淀粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升。将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。
4、食材:猪肉、胡萝卜,葱、鸡蛋。做法:猪肉末加入葱花、胡萝卜、鸡蛋、适量盐、胡椒粉、两勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀!肉丸搓成圆球,裹上泡一晚的糯米!糯米丸子垫上锅萝卜片防止粘锅!上汽蒸三十分钟即可。
5、准备好食材。将所有材料放入一个盆中,包括调料。戴一次性手套对所有材料进行抓揉。使其混合均匀,揉至黏稠。取适量揉圆。然后蘸一些玉米淀粉。将玉米淀粉裹匀后揉圆,放在烤盘里。
糯米肉丸子怎么做
糯米提前浸泡五个小时。马蹄去皮,猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀,备用。肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味,与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。
糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水淀粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升。将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。
糯米放入碗中,放入多出一倍以上的清水,提前浸泡一夜,最短不能少于5小时。将猪肉剁碎,不要用绞肉机而是剁碎,这样可以保持肉的鲜嫩口感。加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量水,搅拌均匀。
关于枸杞糯米肉丸子做法和枸杞糯米糕的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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